美國大杏仁的簡介
1、簡介
美國大杏仁又叫巴旦木(Almonds),是一種營養(yǎng)密集型健康零食,含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E,比其他樹上結(jié)下來的堅果營養(yǎng)會多,且不含***,在中國被廣大消費者接受和喜愛。
2、圖片
巴旦木適宜放在通風陰涼處晾干保存,多都可以存放較長時間?？梢詫偷┠痉湃氡淅鋬鍪覂?nèi)保存,但保存時間不宜過長。
美國大杏仁的吃法（做法）大全
芒果杏仁茶的做法
材料:中型芒果1個、香蕉1根、美國大杏仁20顆、礦泉水60毫升、蜂蜜適量
做法:將芒果去皮去蒂后切塊備用,將香蕉去皮后切塊備用;將芒果塊、香蕉塊、大杏仁、蜂蜜和礦泉水倒入攪拌機,攪打2分鐘制成果泥狀即可食用。
杏仁牛奶冰淇淋的做法
材料:美國大杏仁20顆、牛奶243毫升(剛好1袋的量)、蛋黃4個、玉米淀粉5克、鮮奶油300毫升、檸檬汁30毫升、細砂糖40克
做法:將鮮奶油隔著冰水用電動打蛋器高速檔打至原體積的1、5倍,然后放進冰箱冷藏;將蛋黃打散,加入砂糖攪拌,邊攪拌邊篩入玉米淀粉;把牛奶煮開,倒入攪拌好的蛋黃液中,攪勻后倒入鍋中,用中火煮約5分鐘,邊煮邊攪拌至像濃玉米粥的狀態(tài)即可熄火,晾涼備用;將大杏仁用搟面杖搟碎;往晾涼的濃稠蛋奶液中加入檸檬汁、鮮奶油和大杏仁碎拌勻,再將混合液倒入容器中(高度別超過6厘米),放進冰箱冷凍,4小時后每小時翻拌一次防冰渣生成,以保證口感細膩。冷凍7小時后可食用,食用前再撒上一些杏仁碎。
香滑杏仁糊的做法
材料:美國大杏仁50克、牛奶1盒、白糖40克、清水500毫升、糯米粉30克。
做法:把杏仁和牛奶放入攪拌機攪打。然后把攪打過杏仁糊過濾一下,再加入清水小火加熱。糯米粉加水稀釋。煮開的牛奶杏仁加入糯米糊攪拌均勻。然后加入白糖。煮開,至杏仁糊濃稠關火。
哪些人不能吃美國大杏仁、美國大杏仁的注意事項
1、哪些人不能吃美國大杏仁
**、高脂血癥、甲狀腺**、呼吸系統(tǒng)**、婦科**、皮膚性病、神經(jīng)性**應慎食。
2、美國大杏仁的適用人群
低溫環(huán)境作業(yè)人群、高原環(huán)境人群、潛水員、母嬰、兒童青少年、老人、更年期婦女、久病體虛人群適宜吃。
3、美國大杏仁的食用禁忌
巴旦木富含蛋白質(zhì),而且較油膩;狗肉則大熱。若二者同食易傷腸胃,所以平時需要注意巴旦木和狗肉不要一同食用。板栗性溫,能**強筋、**止血。但板栗與巴旦木同食會引起胃痛,影響身體健康,所以要特別注意二者不宜搭配同食。巴旦木含有大量的苦巴旦木苷,過量食用不利于健康,若與豬肝一同食用會影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。巴旦木加工不當或生食可致中毒,而與豬肉同食會引起**。所以巴旦木和豬肉切記不可一同食用。