青島螃蟹多少錢一斤(青島梭子蟹多少錢一斤)
發(fā)布時(shí)間：2021-09-30 12:27:04
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青島梭子蟹多少錢一斤
青島位于我國的沿海地區(qū)，當(dāng)?shù)氐暮ｕr品種是非常多的，其中就有梭子蟹。
*近幾天，本地梭子蟹肥美上市，價(jià)格每斤120元起，八兩以上的大蟹每斤更是賣到了180元。記者今天在浮山后埠西市場看到，各檔口上的大梭蟹格外搶眼。據(jù)商戶介紹，本地梭子蟹主要產(chǎn)地是嶗山海域，相比南方梭蟹味道更香、肉質(zhì)也更肥。蟹子越大越貴，目前三兩重的每斤120元，八兩大蟹每斤180元，單只將近150元。
青島梭子蟹上市時(shí)間
從8月1日開始，連云港沿海的養(yǎng)殖蟹開捕，大量的螃蟹被連夜運(yùn)到了青島市場。每天從凌晨開始到中午12時(shí)許，南山市場的梭子蟹交易*為紅火，每輛車前都會圍著眾多的海鮮批發(fā)商販，因?yàn)樵谶@里經(jīng)營螃蟹生意已經(jīng)10多年時(shí)間，王杰對市場上的蟹子情況很熟悉。他介紹，每年的情況基本都差不多，與往年不同的是，今年的梭子蟹個(gè)大肥美，價(jià)格與往年相比稍有下降，僅他一家批發(fā)商一上午時(shí)間就賣掉了1萬多斤，而整個(gè)南山市場每天至少有10萬斤梭子蟹進(jìn)入青島。
青島梭子蟹好吃嗎
由于本地梭子蟹生長時(shí)間長，口感比南方梭蟹要好，尤其品質(zhì)口味俱佳的嶗山會場蟹更是深受市民喜愛。記者從嶗山區(qū)漁港管理處了解到，會場螃蟹還要等到開海之后才能品嘗到。目前即使市場有人打著會場蟹的旗號，也肯定是假的。因?yàn)閸魃絽^(qū)在會場灣建設(shè)的公益性海洋牧場，已經(jīng)完成了人工魚礁的投放工作，生態(tài)環(huán)境改善后，會場蟹的品質(zhì)和味道也一定會更好。
以上是5號網(wǎng)小編關(guān)于青島梭子蟹的介紹。
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