真真老老粽子怎么樣
雖然名氣沒有五芳齋大~但是價格便宜,也是***。口味也多:大肉粽、豆沙粽、霉干菜肉粽、素粽、蛋黃肉粽、栗子肉粽、火腿肉粽、鳳鵝粽、排骨粽、腐乳肉粽等。
個人感覺霉干菜肉粽*好吃,用的是上等豬肉,6元。6月舉行的中國粽子文化節(jié)上,還獲得了2010年全國著名粽子產(chǎn)品獎和2010年全國*佳風味粽子獎。
真真老老的由來
馮月明,嘉興粽子創(chuàng)始人馮昌年之子,1947年出生于張家弄里的真真老老合記老五芳齋粽子店,從此與粽子結(jié)下了不解之緣。
1965年,19歲的知青馮月明下鄉(xiāng)插隊14年,父親馮昌年也到農(nóng)村與兒子同住。1978年,父子一同回城。馮月明頂替母親職位到五芳齋工作。
從1978年到1988年,馮月明在國營五芳齋工作。
1988年,馮月明當上了五芳齋的車間主任。1989年到1990年擔任五芳齋副經(jīng)理。1992年7月任五芳齋的法人代表。這期間,五芳齋的粽子品種越來越多樣化,受到市民的歡迎。
1993年12月馮月明離開五芳齋,創(chuàng)辦昌記食品有限公司,同時注冊了“昌記”和“真真老老”兩個商標。僅一年時間,“昌記粽子”產(chǎn)量達到250萬只。第二年,馮月明將昌記公司盤給了嘉興經(jīng)濟開發(fā)區(qū)某公司,自己在昌記公司又工作了三年。
1999年,馮月明在城南路上再度創(chuàng)業(yè),成立合記食品有限公司,生產(chǎn)“真真老老”牌粽子。**年粽子產(chǎn)量達到100萬只。
2003年,城南路廠房拆遷,馮月明引進具有先進管理理念的新股東,把“真真老老”作為一個發(fā)展平臺,將現(xiàn)代管理理念和新技術(shù)引入傳統(tǒng)的家族企業(yè),打破了粽子家族經(jīng)營的傳統(tǒng)模式,***“真真老老”迎來了新發(fā)展,產(chǎn)品每年都有創(chuàng)新。
2007年“真真老老食品有限公司”生產(chǎn)各類粽子產(chǎn)值突破億元,每年都在中國食品工業(yè)協(xié)會的相關(guān)評比中獲得金獎。“真真老老”品牌在全國粽子行業(yè)的知名度大大提高。
2008年,馮月明被聘為中國粽子文化節(jié)評審委員會***評委。
2009年,被聘為中國食品工業(yè)協(xié)會粽子行業(yè)委員會科技專家組成員。同年5月18日,馮月明擔任嘉興粽子文化博物館館長,成為名副其實的嘉興粽子的真正傳人。
真真老老的含義
多年來,“真真老老”不斷加強精神文明建設(shè)和企業(yè)文化建設(shè),秉持“優(yōu)良的品質(zhì),優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的原則,在員工心中樹立起“認認真真工作,老老實實經(jīng)營”的企業(yè)理念,逐步形成了具有地域特色的企業(yè)文化。
對于企業(yè)的團隊建設(shè),真真老老始終堅持“人性化”治理。真真老老管理層也稱之為“**化”治理,或者叫“愛心治理”。為了使企業(yè)的治理制度得到貫徹和落實,真真老老管理層數(shù)年來一直致力于在企業(yè)的內(nèi)部形成融洽的、寬松的人際關(guān)系。這種關(guān)系是真真老老實行“愛心治理”永恒的目標。