元宵節(jié)為什么要吃湯圓
元宵象征合家團(tuán)圓更更好,吃元宵意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓,所以正月十五元宵必備。湯圓是中國傳統(tǒng)小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有餡料,煮熟帶湯吃,同時(shí)也是元宵節(jié)*具有特色的食物。歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它*早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。
元宵節(jié)吃湯圓的由來
元宵節(jié)也稱上元節(jié)或燈節(jié),這是一個(gè)吃湯圓賞燈的節(jié)日,據(jù)民間風(fēng)俗史書上記載,元宵始于隋朝末年,相傳是在公元610年正月十五,隋煬帝揚(yáng)廣為****,炫耀民富國強(qiáng),下令在洛陽城里搭起座座高臺戲棚,調(diào)來全國各路高手戲班,從十五之夜開始,夜夜花燈高招,歌舞生平,弦歌不絕。一時(shí)間,看燈的,聽?wèi)虻?,做小生意的,人山人海,使的個(gè)洛陽城沸沸騰騰起來。據(jù)說,這時(shí)有個(gè)小吃店鋪的老板別出心裁,把糯米碾成粉,包以糖餡做成團(tuán)子,然后一煮,又飽肚子,又暖身子,很受歡迎。因?yàn)楣艜r(shí)稱正月十五為上元節(jié),稱夜晚為宵,所以元宵由此得名。相傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女,名叫“元宵”,長年幽于宮中,思念父母,終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她,于是對漢武帝謊稱,火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安,要逃過動難,**的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓,,并由全體臣民張燈供奉。武帝準(zhǔn)湊,“元宵姑娘”終于見到家人。此后,便形成了元宵節(jié)。
元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣
1、送花燈:送花燈也叫送孩兒燈,古時(shí)候,元宵節(jié)節(jié)前,新成親的夫妻總會收到娘家送來的花燈,因?yàn)闊襞c丁同音,寓意著在新的一年里女兒一家能夠添丁進(jìn)口,人丁興旺,現(xiàn)在好多影視劇里面也有很多這種鏡頭,女子在在河里放花燈。
2、耍龍燈:咱們中國人自古以來,就以龍的傳人自居,因?yàn)辇埾笳髦楦毁F,在元宵節(jié)的節(jié)日里,一起舞龍燈更增添節(jié)日的喜慶氣氛,現(xiàn)在元宵節(jié)好多公園舉辦等會,估計(jì)就是從這里演變而來的。
3、迎紫姑:故老相傳,紫姑是一個(gè)善良漂亮的女子,為生活所迫,做了富人的小妾,卻被別人所妒,冤死在廁所中,后來被封為廁神,在元宵節(jié)的夜里,人們會用稻草扎成紫姑的模型來祭祀她,祈求她保佑一家人健健康康,平平安安。
4、踩高蹺:踩高蹺是漢族的傳統(tǒng)活動之一,每逢節(jié)日,人們就會搬出家伙事,在一起踩踩高蹺,熱熱鬧鬧的慶賀一下,同時(shí)踩高蹺也是一種傳統(tǒng)戲曲,形式多變,多種多樣,深受老百姓的喜愛。
5、走百?。汗艜r(shí)北方地區(qū)正月十五或十六,婦女們會成群結(jié)隊(duì)的出去走走,或到橋邊走走,或到城門墻處摸釘求子,到了晚上在返回家中。走百病也叫走老貌,經(jīng)歷寒冬之后,老人們也會出去走走,舒展舒展筋骨,越活越年輕。