獼猴桃和奇異果有什么區(qū)別
1起源
應(yīng)該說是兩*妹，一百年前是一家。獼猴桃咱中國(guó)2000年前就有。奇異果是100年前新西蘭一個(gè)女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去新西蘭種植栽培出來的。外表上區(qū)別不大，但味道區(qū)別就大了。獼猴桃有點(diǎn)酸澀。奇異果比獼猴桃甜，尤其是現(xiàn)在新出的黃肉奇異果更甜。
2外觀
它們兩者外形和顏色都很類似。但是奇異果大小均勻，形狀也比較規(guī)則，表層的絨毛分布很勻稱，幾乎是順著同一方向，看起來很精致。甚至出現(xiàn)了沒有毛的奇異果。而獼猴桃一般比奇異果要大（這是因?yàn)閲?guó)內(nèi)在生產(chǎn)種植獼猴桃的初期要打膨大劑），另外，獼猴桃的大小，形狀都不規(guī)則，絨毛分布不均勻，外觀和觸感則比較粗糙。
3價(jià)格
奇異果一般3-4元1個(gè)，獼猴桃一般3.5-4.5元1斤。
4肉質(zhì)、口感
進(jìn)口奇異果表皮毛硬均勻，大小均勻，表皮黃中泛青，國(guó)產(chǎn)獼猴桃表皮的毛則比較軟，且不太均勻。奇異果需硬時(shí)吃味道才好，而獼猴桃則必須熟透了才好吃。現(xiàn)時(shí)香港和深圳都有買一種進(jìn)口的奇異果，果肉為**。這可算是進(jìn)口的奇異果的**，價(jià)格為6.50元以上只能買到1個(gè)。聽說這種奇異果吃了有很好的美容作用。
5營(yíng)養(yǎng)成分
獼猴桃和奇異果在成分上沒有多大差別，奇異果的營(yíng)養(yǎng)成分的含量要更高一些。
獼猴桃和奇異果的區(qū)別已經(jīng)為大家分享過了，奇異果白色，屬于無(wú)味。獼猴桃皮有點(diǎn)毛，剝皮吃，味道微酸。建議腸胃不好的人，可以少吃獼猴桃。
獼猴桃和奇異果到底哪種*好吃?
獼猴桃和奇異果到底哪種*好吃?很多人都會(huì)認(rèn)為奇異果和獼猴桃是一種水果，其實(shí)奇異果是一種進(jìn)口水果，只不過在百年前引起到國(guó)外，經(jīng)過不斷培育出來的一種變異品種，奇異果和獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)基本上都是一樣的。
獼猴桃會(huì)比較好吃
獼猴桃含有大齡優(yōu)良膳食纖維和豐富的狂氧化物質(zhì)，夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用，可以有效地**和****和*瘡。獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于**誘發(fā)**基因的突變，對(duì)**、肺癌、皮膚癌、***癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的**作用。獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低***、***、****、動(dòng)脈硬化等心血管**的發(fā)病率和**陽(yáng)萎有特別**。
怎么挑選獼猴桃。
1、看成熟度：選購(gòu)獼猴桃，一般要選擇整體處于堅(jiān)硬狀態(tài)的果實(shí)。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點(diǎn)的果實(shí)，都盡量不要。如果選了，回家后要馬上食用。因?yàn)楂J猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內(nèi)就會(huì)軟爛變質(zhì)。
2、看外表：要極端注意果實(shí)是否有機(jī)械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點(diǎn)、有破損的，都不能買。因?yàn)橹灰幸稽c(diǎn)損傷，傷處就會(huì)迅速變軟，然后變酸，甚至潰爛，讓整個(gè)果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴(yán)重影響獼猴桃的食用品質(zhì)。
3、看硬度：體型飽滿、無(wú)傷無(wú)病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者*好。表皮毛刺的多少，因品種而異。小型果在口味上和營(yíng)養(yǎng)上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實(shí)更不要選擇。
4、看顏色：濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)*好，維生素含量*高。果肉顏色淺些的略遜。