板栗怎么保存不會壞(熟板栗可以放多久)
發(fā)布時間:2024-02-27 10:34:36
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熟板栗可以保存多久
買回家的熟栗子*好當(dāng)天食用完,如果實在食用不完的,可以將栗子攤開保存,切忌裝在密閉不通風(fēng)的容器內(nèi),因為熟栗子內(nèi)一般都含有水分,需要散熱,如果散熱不良就自然會導(dǎo)致變質(zhì)霉?fàn)€。
也可以曬干或烘干,裝入布袋或尼龍網(wǎng)袋里,掛在通風(fēng)處,每隔20至30天曬一次。此法一般能保存一年左右。
有條件的也可以存放在冰箱內(nèi),下次食用前再加熱,但是這樣反復(fù)加熱定會影響口感。所以買回家的栗子*好在一周內(nèi)食用完,時間過長不僅口感不好,也會變質(zhì)。
煮熟的板栗的保存方法
買回家的熟板栗*好當(dāng)天食用完,如果實在食用不完的,可以將板栗攤開保存,切忌裝在密閉不通風(fēng)的容器內(nèi),因為熟板栗內(nèi)一般都含有水分,需要散熱,如果散熱不良就自然會導(dǎo)致變質(zhì)霉?fàn)€,有條件的也可以存放在冰箱內(nèi),下次食用前再加熱,但是這樣反復(fù)加熱定會影響口感。所以買回家的板栗*好在一周內(nèi)食用完,時間過長不僅口感不好,也會變質(zhì)。另外,提醒大家變質(zhì)和霉變板栗是不能食用的,吃了霉變的板栗會導(dǎo)致中毒。
板栗怎么保存更久
布袋吊裝法。先將新鮮板栗攤在陰涼通風(fēng)處晾2-3天,然后裝入布袋,因為布袋透氣性好,吊放在陰涼通風(fēng)處,每天搖動1-2次,這種方法一般可使板栗存放四個月之久。
冷藏法。在涼開水中加1小匙鹽,將板栗浸泡3—5分鐘,進行簡單的殺菌消毒。浸泡后再用涼開水沖洗干凈,晾曬1—2天,待搖晃時板栗會發(fā)出聲響,就可以用塑料袋裝好,扎緊袋口,放進冰箱的冷藏室貯存。這種方法可以存放板栗一個多月,并且經(jīng)過這樣處理過的板栗,肉質(zhì)甜而脆。
沙埋法。如果有大量的板栗需要保存,那么可以采用沙土埋藏。將新鮮的板栗晾曬1—2天后深埋在沙土中踩緊壓實就可以了。
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