茶樹(shù)菇燒肉(茶樹(shù)菇紅燒肉制作全過(guò)程方法)
發(fā)布時(shí)間：2021-09-23 11:47:30
瀏覽次數(shù)：
移動(dòng)端
主料
帶皮五花肉500克、茶樹(shù)菇500克、蔥一段、姜2大片、大蒜4瓣、桂皮一小片、八角2個(gè)、
輔料
糖炒糖色3湯勺、糖燉肉時(shí)候放1湯勺、老抽半湯勺、生抽2湯勺、鹽1小勺、
茶樹(shù)菇紅燒肉做法步驟：
1、茶樹(shù)菇清洗趕緊，用水煮一下，撈出擠干水備用。
2、五花肉冷水下鍋，放一片姜，燒開(kāi)水焯5分鐘，去除血沫等雜質(zhì)。
3、鍋內(nèi)放油，放3湯勺的糖，炒出糖色。
4、放入煮好的五花肉，炒上色，多炒一會(huì)，把五花肉里面的油脂炒出來(lái)，吃起來(lái)不膩。
5、倒入開(kāi)水。
6、放入茶樹(shù)菇。
7、放入蔥姜蒜、桂皮、八角等調(diào)料
8、放入老抽
9、放點(diǎn)糖，讓它更有味道
10、放點(diǎn)鹽
11、小火慢燉，燉至湯汁收差不多干即可，不用收得太干，留點(diǎn)湯吃米飯很香。
12、就這么簡(jiǎn)單，大家學(xué)會(huì)了嗎？
提示：
茶樹(shù)菇先用水去除蘑菇的澀味。
煮肉的時(shí)候，冷水下鍋，這樣能更好的去除血沫等雜質(zhì)。
燉肉的時(shí)候一定放熱水，放冷水的話，肉會(huì)忽然緊縮，肉不容易燉爛。
行業(yè)新品推薦
婉小小大刀魷魚(yú)燒烤味盒裝招商13g
代理咨詢
婉小小大刀魷魚(yú)香辣味盒裝招商13g
代理咨詢
婉小小大刀魷魚(yú)混合口味袋裝招商13g
代理咨詢
勁仔深海小魚(yú)休閑食品招商12g×20
代理咨詢
法思覓語(yǔ)黃魚(yú)酥原味休閑食品袋裝招商25g
代理咨詢
法思覓語(yǔ)黃魚(yú)酥香辣味休閑食品袋裝招商25g
代理咨詢
小海食鹵味鱈魚(yú)，鲅魚(yú)
代理咨詢
法思覓語(yǔ)小黃魚(yú)燒烤味水產(chǎn)品罐頭袋裝招商30g
代理咨詢
法思覓語(yǔ)小黃魚(yú)香辣味水產(chǎn)品罐頭袋裝招商30g
代理咨詢
橫嶺湖深海小魚(yú)山椒味休閑食品盒裝招商12g×20包
代理咨詢
橫嶺湖深海小魚(yú)麻辣味休閑食品盒裝招商12g×20包
代理咨詢
橫嶺湖深海小魚(yú)醬汁味休閑食品盒裝招商12g×20包
代理咨詢
免責(zé)聲明：本文“茶樹(shù)菇燒肉(茶樹(shù)菇紅燒肉制作全過(guò)程方法)”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【特色小吃】欄目的一篇文章，文章信息如無(wú)特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò)，我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性，也不構(gòu)成任何其他建議，只供參考之用，網(wǎng)站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)**時(shí)間修改或刪除，感謝您對(duì)于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注！