孕媽媽吃魚要注意什么？吃魚的好處有很多，但是對于特殊人群，我們是不是要格外注意些什么事情呢？
孕期吃魚有助寶寶大腦發(fā)育
魚對于孕婦來說是很好的食物。魚肉和魚油都富含ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸對寶寶的發(fā)育起著很重要的作用，對孕婦本身也是有很大好處的。研究表明，孕期攝入足夠的ω-3脂肪酸，不僅能夠促進(jìn)寶寶視覺和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，還能減少寶寶出生后過敏的幾率。此外ω-3脂肪酸還能降低早產(chǎn)、先兆子癇及產(chǎn)后抑郁的風(fēng)險。
孕媽媽別吃這些魚
雖然孕期吃魚好處多多，但如果吃了被重金屬(比如*)污染的魚，則反而會影響寶寶大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。因此，孕媽媽在吃魚時，一定要避開以下幾種魚。
*含量高的魚：有的魚類*含量非常高，如鯊魚、鯖魚王、旗魚以、方頭魚，*對于人體的傷害力非常強(qiáng)，很有可能會影響胎兒的大腦生長發(fā)育，這樣很容易導(dǎo)致畸形兒。如果孕婦已經(jīng)吃了上述四種魚，也不必驚慌，因?yàn)槌赃@些魚的危害在于*的長期積累，偶爾吃一頓兩頓是沒什么大礙的。因此，要保護(hù)未出世的寶寶的健康，孕婦要盡量避免再吃這四種魚類。
被污染的魚：孕期*好不要吃污染水域的魚，化工廠里的工業(yè)廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中，然后毒性潛入魚類體內(nèi)，使得魚肉中的*、鉛、*等重金屬含量增，同時胎兒的敏感性非常強(qiáng)，非常容易出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
孕媽媽吃魚應(yīng)避開這兩個部位
除了不吃被污染的魚，孕媽媽在吃魚時還應(yīng)避開含*量高的部位。為了掌握魚體各部位***的含量情況和規(guī)律，南京市****控制中心對超市和農(nóng)貿(mào)市場上*常見的鯽魚進(jìn)行了研究。實(shí)驗(yàn)選取了市售400克、350克、200克、100克的鯽魚，分別對魚肉、魚皮、魚腦、魚子進(jìn)行了含量測定(魚齡越大，魚腦和魚皮中蓄積的*就越多)。
測定結(jié)果顯示，*含量*高部位排名為魚頭>魚皮>魚肉>魚子。其中200克以下的鯽魚，魚肉、魚子、魚皮、魚腦的*含量都非常低，數(shù)值差異也不明顯，都低于0.02毫克/千克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家限量(Hg≤0.5毫克/千克)，所以完全可以放心食用。隨著魚齡的增大，魚肉與魚子的*含量沒有明顯變化，但魚腦和魚皮的*蓄積量明顯上升。400克的鯽魚，其魚皮的*含量比200克以下的上升5倍，魚腦的*含量竟達(dá)20倍以上。
因此，建議孕媽媽在購買鯽魚時*好選擇個頭小(魚齡小)的魚，吃魚的時候也*好不要吃魚頭和魚皮。