燒魚時(shí)如何才能不粘鍋
發(fā)布時(shí)間：2018-10-13 11:20:38
瀏覽次數(shù)：
移動端
燒魚時(shí)如何才能不粘鍋？很多人都很喜歡吃魚，除了魚的味道鮮美外，注重保健養(yǎng)生的人士也都知道魚的營養(yǎng)價(jià)值非常高，富含高蛋白，以及多種微量元素，能夠補(bǔ)充人體所需。其中魚*常見的做法之一就——“紅燒魚”。可是紅燒魚做的時(shí)候一不小心就會粘鍋，少于時(shí)如何才能不粘鍋呢?小編小編為您介紹一種方法。
1、 先將鍋洗凈、擦干、燒熱，鮮生姜在鍋底抹上一層姜汁，然后放油加熱，油熱煎魚，魚皮不會粘鍋。
2、
洗凈的魚(大的節(jié)成魚塊)，使沾上一層雞蛋糊，然后下鍋煎制，煎至金**時(shí)翻煎另一面，這樣不會粘鍋。
3、
將洗凈的魚、魚塊，沾上一層薄薄的面粉，放入油鍋煎制，能使魚形完整、魚皮不粘鍋。
4、
煎炸前，魚或魚塊用細(xì)鹽、料酒腌漬一下，然后下油鍋，這樣也可使魚皮不粘鍋。
燒魚時(shí)如何才能不粘鍋?按照以上的4種方法相信一定不會粘鍋的!
免責(zé)聲明：本文“燒魚時(shí)如何才能不粘鍋”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【飲食與健康】欄目的一篇文章，文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò)，我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性，也不構(gòu)成任何其他建議，只供參考之用，網(wǎng)站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會**時(shí)間修改或刪除，感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注！