魚油和魚肝油有什么區(qū)別
發(fā)布時間：2018-10-13 15:46:19
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深海魚油和魚肝油兩者有什么區(qū)別呢?很多人分不清魚肝油和魚油有什么不同，以致在服用時發(fā)生混淆。雖然魚肝油和魚油僅一字之差，但實際上是完全不同的兩件東西。那他們兩者有什么區(qū)別呢?這里小編告訴您：
魚油、魚肝油在營養(yǎng)上的三大不同之處：
1、魚油是深海魚類脂肪的萃取物，為不飽和脂肪酸，主要成分是對人體有益的DHA和EPA，即一般統(tǒng)稱的Omega-3(ω-3 fatty
acids)不飽和脂肪酸;魚肝油則是從魚的肝臟中萃取出來，是脂溶性維生素，主要成分為維生素A及維生素D。
2、魚油中的DHA對眼睛視力及腦細胞有好處，可活化腦細胞，****，能增加眼睛感光細胞活性并****;EPA則會降低血小板凝集，降低血液黏稠度，不易凝固，因此減少血栓及中風的機率，因此有血管清道夫之稱。
魚肝油的維生素A對防范夜盲癥有幫助，維生素D可**佝僂癥(骨骼發(fā)育不全的一種病)及促進鈣質(zhì)吸收。不過，維生素A及維生素D為脂溶性維生素，不用每天補充，服用過多會造成在體內(nèi)累積過量，無法代謝的情況下，反而會中毒。
3、相較于魚肝油，魚油對健康人較沒有過度攝取的疑慮，但還是有些族群不適合吃魚油，因魚油有抗凝血的功能，若凝血功能不好的病患，不適合吃魚油外，還有平時服用抗凝血藥物的人也不適合吃魚油。
以上就是介紹的魚油、魚肝油兩者之間的區(qū)別，一字之差，**差之千里，所以，小編提醒，媽媽在購買的時候一定要問清楚客服人員及專業(yè)營養(yǎng)師之后再購買。
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