要泡的，一般夏天泡3-4個(gè)小時(shí)，冬天8到12小時(shí)為宜，這樣煮的更糯爛，也更好煮些，至于紅糖還是冰糖看個(gè)人喜好，紅糖帶茲補(bǔ)，冰糖不上火。
早上喝八寶粥會(huì)長(zhǎng)胖嗎
一般來說早上適量的吃八寶粥是不會(huì)長(zhǎng)胖的。 雖然說八寶粥是一種傳統(tǒng)的節(jié)日食物，但是現(xiàn)在很多人都會(huì)把八寶粥當(dāng)做早餐食用，八寶粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且熱量也不是很高，所以適量的食用是不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖的。
八寶粥怎么做
制作紅棗蓮子八寶粥，需要準(zhǔn)備一些玉米碎，燕麥，綠豆，芡實(shí)，薏仁，小紅豆，大紅豆，蓮子，紅棗，糯米，大米以及一些紅糖，把小紅豆，大紅豆，蓮子，薏仁，綠豆等先浸泡一下，然后再和不需要浸泡的原材料一起放進(jìn)壓力鍋里面，倒入適量的糯米以及大米，然后再加入適量的清水，啟動(dòng)煮粥鍵，吃之前加一些紅糖調(diào)味，口感是非常濃稠的。適當(dāng)?shù)某砸恍┯挚梢匝a(bǔ)充微量元素，多種維生素，鈣質(zhì)以及磷元素，能夠達(dá)到補(bǔ)脾養(yǎng)胃作用。
還可以做黑米薏仁八寶粥，需要準(zhǔn)備一些薏米，糯米，大米，黑米，高粱米，花生，小麥仁，黑芝麻，白芝麻，冰糖，先把麥仁，高粱米，薏仁，黑米清洗干凈，放進(jìn)高壓鍋里面加入適量的水，水燒開以后再用冷水激一下，把黑芝麻，白芝麻，糯米，大米，花生放進(jìn)去，加入足夠量的水?dāng)嚢杈鶆?，中火燒開以后就可以轉(zhuǎn)成小火煮20分鐘把火關(guān)掉，消氣以后鍋蓋打開攪拌均勻，可以加入適量的冰糖，也可以不加，就可以盛出來吃了，搭配肉丁酸豆角非常美味。
還可以做養(yǎng)生黑八寶，需要準(zhǔn)備一些麥仁，燕麥米，漿米，茯苓，山藥，栗子，白果，黑芝麻，黑豆，黑米，把白果，栗子剝開，黑芝麻碾碎后再和枸杞搭配在一起備用，所有的食材都放到電壓力鍋里面，山藥切成塊狀，立刻加水，壓力鍋調(diào)好以后就不用管它了，出鍋以后加入適量的枸杞以及黑芝麻攪拌均勻就可以吃了。
八寶粥的**
1、孕婦八寶粥：糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。將冬瓜條切丁;將山楂糕切丁。將糯米淘洗干凈。將糯米及其他各料放入鍋中，加水燒沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花醬和白糖拌勻。此粥黏甜，味香，適口，易消化，含有碳水化合物和無機(jī)鹽，適合孕婦食用。
2、健胃八寶粥：芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。分頓調(diào)糖食用，連吃數(shù)日。可健脾胃，補(bǔ)氣益腎，養(yǎng)血**。適用于**以及體虛**虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
3、幼兒八寶粥：糯米1湯匙、紅豆1湯匙、綠豆1湯匙、葡萄干10粒。所有材料洗凈。除葡萄干外，放入鍋里，加1-2碗水慢燉。此粥適合1歲半幼兒食用。
4、黑糯米八寶粥：黑糯米、白糯米、燕麥、紅棗、枸杞子、松子仁、蓮子、桂圓、冰糖各適量。枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下。全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右即可。黑糯米**效果良好，常喝此粥可**養(yǎng)顏。
5、金谷八寶粥：桂圓、蓮子、葡萄干、花生米、紅棗、紅小豆、綠豆、蕓豆、香米、大米等。加5至10倍清水、文火慢煮。食用時(shí)可根據(jù)口味加糖、折牛奶等。此粥色澤鮮艷、質(zhì)軟香甜、清香誘人、滑而不膩。有補(bǔ)鐵、**、養(yǎng)氣、**之**。
6、**八寶粥：大豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個(gè)，蓮子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜適量。將銀耳、香菇放人碗內(nèi)，用開水浸泡，水冷卻后將其蒂去掉、濾干。將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中，加冷水文火煮沸，熬成粥狀。將蜂蜜調(diào)人粥中，分3次服用，每日晨服1次。此粥既有強(qiáng)身健體的作用，又有****的作用(尤其適用于肺癌、食道癌、**、**、***、***癌等)還有抗衰老的作用。