巴沙魚和龍利魚的區(qū)別有什么
1.龍利魚是海魚 而且是我國比較常見的一種，跟比目魚發(fā)育過程類似，都有個**發(fā)育過程，幼仔跟其他魚類沒區(qū)別，但慢慢就“口鼻歪斜”，漸漸的就**在底層活動了，有些地方也叫牛舌頭。
2.巴沙魚是淡水魚 鯰魚的一種，市場常見的有兩種，一種帶皮，一種不帶皮，之所以被冒充龍利魚，**是因為沒有常見淡水魚的河泥腥味，第二，便宜，第三，跟龍利魚一樣，久煮不老。
3.營養(yǎng)價值不同 海魚通常不飽和脂肪酸要更多，而且我吃過的帶皮巴沙魚皮下有很厚一層脂肪，常溫也是白色，我可以肯定里面有很多飽和脂肪，因為不飽和脂肪低溫也不會凝結，這也是為什么通常巴沙魚會去皮再賣，現(xiàn)在人誰見了這一坨脂肪也沒胃口了。
4.價格不同 巴沙魚嚴重沖擊了龍利魚的市場，成本低，產(chǎn)量高。
巴沙魚的熱量有多少呢
熱量：134 大卡（100克）分類：蛋類、肉類及制品。評價：一種熱量較低、高水分、高蛋白的食品，減肥時適量食用。營養(yǎng)素含量(每100克)營養(yǎng)素含量(每100克)。熱量(大卡)134.32碳水化合物(克)0.00。脂肪(克)8.80蛋白質(zhì)(克)13.90。纖維素(克)0.00。
巴沙魚有什么作用呢
1． 巴沙魚富含蛋白質(zhì)、維生素，礦物質(zhì)（主要是鈣）等營養(yǎng)元素。
2． 巴沙魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定**。
3． 巴沙魚具有提神和防衰老等食療功能，常食對**貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥有輔助**。
孕婦可以吃巴沙魚嗎
巴沙魚由于刺少所以受到很多人的喜愛，有些孕媽媽在懷孕期間想吃巴沙魚但是又有顧忌，其實懷孕期間是可以吃巴沙魚的，但是要注意不能生食，口味也要偏清淡一點。孕婦是可以吃巴沙魚的。孕媽媽懷孕期間，營養(yǎng)的補充是十分重要的，所以很多孕媽媽在吃東西之前習慣**查詢一下是否可以食用，對于巴沙魚孕婦是可食用的。