菠蘿蜜去火嗎
菠蘿蜜不去火，吃多了可能會(huì)導(dǎo)致上火的。
菠蘿蜜雖好吃，但并非人人都適合，有人吃了以后會(huì)發(fā)生過(guò)敏的現(xiàn)象或是有上火的現(xiàn)象。
有的人會(huì)出現(xiàn)皮膚潮紅、搔癢、風(fēng)團(tuán)、腹部疼痛等過(guò)敏癥狀。有人建議，可以先將菠蘿蜜的果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘以后再食用，這樣可以避免過(guò)敏反應(yīng)。
菠蘿蜜怎么挑選
看顏色
熟了的菠蘿蜜應(yīng)該是金**的，如果是綠的就還**熟，如果是黑的就是放的時(shí)間太長(zhǎng)了。不是特別青的也是可以買(mǎi)回家的，只要買(mǎi)回家捂幾天，青的也可以變黃的。
看表皮
表皮上*好不要有黑斑啊，有黑斑的應(yīng)該是時(shí)間久了的。然后表殼要完整，*好沒(méi)有破損，有破損的話**進(jìn)入，很容易爛的。
看表面的“小疙瘩”
要挑表面圓潤(rùn)的菠蘿蜜，尖的刺代表的是在生長(zhǎng)狀態(tài)的，而圓潤(rùn)的說(shuō)明已經(jīng)長(zhǎng)成了。挑選的時(shí)候不要挑不成熟的，買(mǎi)回去不好吃。
看大小
大個(gè)的里面成熟的好，如果買(mǎi)一整只的話，*好買(mǎi)大個(gè)的。而且聞起來(lái)氣味會(huì)比較香，香味重的，一般也比較成熟，值得購(gòu)買(mǎi)。
看果肉
很少有人買(mǎi)一整只菠蘿蜜，很多人選擇買(mǎi)已經(jīng)剝好的，用保鮮膜包好的菠蘿蜜肉。此時(shí)就要看肉被拿出來(lái)的是否新鮮了，不新鮮的會(huì)流出水，而新鮮的很飽滿(mǎn)。
菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
菠蘿蜜是世界**的熱帶水果，由于菠蘿蜜是世界上*重的水果，一般重達(dá)5-20kg，*重超過(guò)50kg，加之果實(shí)肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁，故被譽(yù)為“熱帶水果皇后”。
綠色**熟的果實(shí)可作蔬菜食用。成熟時(shí)的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，鈣25毫克、磷5毫克、鐵7毫克等。將其炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、補(bǔ)中****。
菠蘿蜜中的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的**有一定的輔助**作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用，能促進(jìn)藥物對(duì)病變組織的滲透和擴(kuò)散，適用于**各種原因引起的炎癥、水腫等癥，如***炎、*****、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周?chē)?、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等**均有**。此外，用菠蘿蜜樹(shù)汁直接外涂局部，可**淋巴管炎、*瘡等**。
吃菠蘿蜜的注意事項(xiàng)
菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時(shí)候也要多加注意,以防出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前,*好是將**的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過(guò)敏的出現(xiàn),而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。
還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會(huì)互反應(yīng)生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等癥狀,還會(huì)引起腹瀉,如嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)**亡。