怎樣種芫荽(香菜怎么種植)
香菜怎么種植
1.種植時間
香菜一般都是選在秋季種植,這樣種出的香菜長相好,病害少品質(zhì)佳。其中*佳時間是九月份,當然八月份也可以,可以和種白菜同時進行。
2.選好品種,整地
選用品種,*好用小葉品種,小葉品種,雖然葉片小,不過耐寒,香味濃,品質(zhì)優(yōu),自己吃的話,是*佳選擇。再者種子要新鮮的,飽滿度好的,這樣發(fā)芽率會比較高。
種子備好后,可以趁墑,撒一些腐熟的農(nóng)家肥,混合適量復合肥,深翻土地,整碎,不留大的土塊。
3.撒播,做好管理
種子一般都是直接撒到土里,上面可以覆蓋一層薄土,為了保墑可以覆蓋碎稻草,香菜發(fā)芽比較慢,一般可在一周左右發(fā)芽。
出苗后,注意間苗,少量種植時,間苗不要太早,要讓小苗長大一些,間除的小苗直接食用,相當新鮮可口。
間苗后,可以使用一些氮肥,結(jié)合澆水,進行提苗。注意中耕除草,以免影響生長。小苗很快就會長大,喜歡鮮食的就可以及時采摘。
這類人不適吃香菜
1.香菜有損人精神、對眼不利的缺點,故不可多食、久食。
2.但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
為什么有人討厭香菜
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,世界上大約有1/7的人不愛香菜的味道,形容其如同肥皂。研究發(fā)現(xiàn),SNP遺傳變異在對香菜的味覺感受中占有了一定的比例,不愛香菜的人都擁有一個名為OR6A2的特定基因。而這是一個已知的用于檢測香菜中的獨特氣味的基因。所以,不喜歡吃香菜并不是挑食、矯情,可能是基因在作怪。
香菜根的**
1.香菜根有健脾胃的作用,小孩很多時候都是因為脾胃功能較弱而導致的發(fā)燒反復,因此喝香菜根汁可達到“雙管齊下”的效果。
2.香菜根提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,香菜根特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發(fā)汗,透疹。
3.香菜根具和胃調(diào)中的**,是因香菜根辛香升散,能促進胃腸蠕動,香菜根具有開胃促進腸胃消化的作用。
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