榆錢的吃法大全(簡單介紹四種)

糖拌榆錢：榆錢80克，西紅柿、黃瓜、橘子瓣各100克，白糖40克。將榆錢、西紅柿、黃瓜、橘子瓣洗凈瀝水;西紅柿、黃瓜斜刀切成薄片備用;橘子瓣去子備用;取一個大平盤，將西紅柿片、黃瓜、橘子瓣均勻擺放在盤內(nèi)，榆錢放盤中，再均勻撒上白糖即可食用。此菜造型美觀，質(zhì)地細(xì)嫩，口味酸甜，具有健胃消食、生津利水的**。如果我們在生活中出現(xiàn)了食欲不振、小便不利等等這些癥狀，那么我們就可以多吃一些糖拌榆錢哦，能夠幫助我們很好的**這些癥狀的。

榆錢炒肉片：榆錢400克，豬瘦肉100克，水發(fā)木耳50克，油500毫升。將榆錢、木耳洗凈備用;豬瘦肉洗凈切片，放碗內(nèi)，加適量鹽、黃酒、濕淀粉拌勻;另取一小碗，加清湯、精鹽、醬油、黃酒、香油、濕淀粉勾兌成芡汁備用;炒鍋內(nèi)放入油，燒至六成熱，加入豬瘦肉片，炒至散開，撈出瀝油;原鍋留少許底油，加入蔥、姜、蒜末煸炒出香，放入肉片、榆錢、木耳，翻炒幾下，加入芡汁，翻炒均勻盛于盤內(nèi)即可食用。此肴有健脾和胃、補(bǔ)虛**的**。可輔助**食欲不振、**等。

榆錢蒸菜：榆錢800克，玉米粉150克，黃豆粉50克。將榆錢洗凈瀝水，放入大盤中，加黃豆粉、玉米粉、精鹽、蔥、姜末，并拌勻;蒸鍋加水適量置火上，待水燒沸后，放入榆錢大盤，蒸制15分鐘取出食用。本菜色香味俱全，具有健脾助食的**。適用于久病體虛、脾胃虛弱、食欲不佳等**食用。

榆錢湯：榆錢100克，西紅柿、甜橙、白糖各50克，濕淀粉20克。榆錢洗凈瀝水，西紅柿洗凈切成薄片，甜橙切薄片備用;湯鍋置旺火上，加清水500毫升，放入榆錢、西紅柿和甜橙，煮沸后加入白糖，用濕淀粉勾芡即可。本湯色美味香甜，具有健脾補(bǔ)虛、養(yǎng)血**之**。榆錢湯不僅非常的美味了，更是可以幫助我們很好的解決體虛消瘦、咳嗽痰多等這些癥狀的，并且多吃一些榆錢湯也是可以起到美容的**哦。

上面是關(guān)于榆錢的吃法大全哦，相信大家通過上面的這些介紹，對于榆錢的一些吃法也是有了詳細(xì)的了解了，糖拌榆錢、榆錢炒肉片和榆錢蒸菜以及榆錢湯都是非常美味的哦，當(dāng)然了，做法我們也都知道了，所以我們在生活中有時間了就是可以自己經(jīng)常做著吃的哦。