煎餅的家常做法
發(fā)布時(shí)間：2018-10-12 15:56:16
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煎餅的家常做法？煎餅是大家日常生活中常吃的一種食物，但是對(duì)于大多數(shù)的80后，90后來說，煎餅到底該怎么做呢?接下來，小編就為大家介紹一下煎餅的家常做法，煎餅怎么做好吃?
煎餅的家常做法，煎餅怎么做好吃
1.面粉加鹽加水?dāng)嚢璩擅婧〕砜梢宰约赫莆?，稠點(diǎn)的做出來就厚一些，稀點(diǎn)的做出來就薄一點(diǎn)。我喜歡在面糊里加上一些小蔥啊或者芹菜之類的好看還好吃(我們老家那里一般是放花椒葉子的)。當(dāng)然不放菜也是可以的，反正煎餅里面還要卷菜的。
2.平底鍋內(nèi)刷薄油一層，將面糊用勺子舀進(jìn)鍋里，用刮板將面糊刮成圓形，盡量要均勻一些(我圖省事，直接用舀面糊的勺子背面操作，也比較順手哈)
3.看著表面的面糊已經(jīng)變色就可以翻面了，翻面后再稍稍煎一分鐘左右即可。
4.煎餅做好了，在卷上自己喜歡的菜就可以吃了，比如土豆絲，炒雞蛋，涼拌黃瓜絲等等，自己喜歡的菜就行。
看了以上關(guān)于煎餅的家常做法，煎餅怎么做好吃的介紹，你學(xué)會(huì)了嗎?
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