苦瓜怎么吃
發(fā)布時(shí)間：2021-09-02 14:47:03
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1、苦瓜可以涼拌著吃。將苦瓜切成絲，然后放進(jìn)鍋里綽一遍，然后從鍋里撈出放入盤中，然后放入適量的辣椒、蔥姜、大蒜等調(diào)味品。然后在鍋中燒一些熱油，*后把熱油澆上即可食用。
2、苦瓜可以榨汁。很多人奇怪為什么苦瓜也能榨汁。殊不知，榨汁是保留苦瓜營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)*好的方法。當(dāng)然，直接喝苦瓜汁肯定是一種**，不妨往苦瓜汁里放入一些獼猴桃汁或者西瓜汁等。味道極好，而且非常健康。
3、苦瓜也可以生吃。很多人沒(méi)有榨汁機(jī)，也覺(jué)得榨完汁太麻煩。這里小編給大家介紹另一種吃法，就是直接生吃。把苦瓜從中間切開，把苦瓜的種子挖出去之后，切成小塊，然后就可以直接拿來(lái)吃了。實(shí)際上，剛開始嚼的時(shí)候不會(huì)感覺(jué)到苦，嚼爛之后才會(huì)有苦味。淡然，也可以選擇把苦瓜切成條，蘸著豆瓣醬吃，這也是一種不錯(cuò)的選擇。
4、苦瓜也可以炒著吃。苦瓜可以炒著吃這個(gè)應(yīng)該不用說(shuō)大家也都知道。準(zhǔn)備幾根苦瓜、尖椒喝幾個(gè)雞蛋，還有準(zhǔn)備一些洋蔥，把洋蔥喝尖椒切成小塊，然后把苦瓜切成碎丁狀，鍋中倒入適量的油，先炒雞蛋，待雞蛋炒到鮮嫩的時(shí)候把洋蔥喝苦瓜放進(jìn)去，反復(fù)攪拌，然后放入調(diào)味品，待炒熟后出鍋即可。
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