下載APP
您當(dāng)前的位置:食品招商 > 食品百科 > 飲食與健康 > 蘇州松鼠桂魚

蘇州松鼠桂魚

發(fā)布時(shí)間:2021-09-01 13:51:06 瀏覽次數(shù): 移動(dòng)端

蘇州松鼠桂魚

食材準(zhǔn)備

桂魚200克,料酒2克,松子10克,胡椒粉少許,番茄醬10克,植物油500克,濕淀粉40克(實(shí)耗50克),食鹽適量,食醋15克。

制作步驟

1. 將桂魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟,去掉頭上的皮衣,洗凈,把魚頭斬下,攤開、拍扁。用刀把魚背部的魚骨切掉(不要把魚腹切破),在尾巴處留約1雨的脊骨。桂魚去骨后,皮朝下攤開,用斜刀切成花刀,刀深達(dá)肉的4/5,不要切破魚皮,在尾巴處開一個(gè)口,將尾巴從刀口中拉出。

2. 將魚身撒上食鹽、胡椒粉、料酒、濕淀粉(少許)涂勻。

3. 鍋燒熱以后放入植物油,然后油燒熱七成的時(shí)候把桂魚沾少許的淀粉,放入油鍋中炸數(shù)分鐘,然后再把魚肉沾上淀粉,放入油鍋中炸,炸到金**的時(shí)候撈出來,將有花刀的一面朝上擺在魚盤中,裝上魚頭。

4. 然后把松子放入油鍋里面,等熟了以后撈出來放在小碗里面。

5. 炒鍋里面放入少許的油,然后放入少許的清湯加入食鹽,糖和番茄醬燒沸以后,用濕淀粉勾芡,然后放入熱油少許推勻,出鍋澆在魚肉上,撒上松子就可以了。

蘇州松鼠桂魚是一道家喻戶曉的名菜,做法簡(jiǎn)單,而且口感很香,適合各類的人群食用。桂魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,肉質(zhì)細(xì)嫩,極易消化,對(duì)兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說,吃桂魚既能補(bǔ)虛,又不必?fù)?dān)心消化困難;吃桂魚有“癆蟲”的作用,也就是說有利于肺結(jié)核病人的康復(fù);桂魚的熱量不是很高,不用擔(dān)心吃了會(huì)發(fā)胖的情況,適合愛美的女性食用,具有減肥的作用哦,所以大家可以放心的食用哦。

關(guān)于蘇州松鼠桂魚的具體的做法上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,不知道大家對(duì)這些常識(shí)有所了解了嗎,常吃這樣的食物對(duì)于保持健康是有好處的,可以助消化,同時(shí)還可以有補(bǔ)虛的作用和**,兒童和老年人均適合。

行業(yè)新品推薦
  • 戀小果五之源純香燕麥片招商1020g(340g×3瓶)

    代理咨詢
  • 戀小果營(yíng)養(yǎng)三合一健康大禮營(yíng)養(yǎng)麥片招商960g

    代理咨詢
  • 雨子坊酸奶果粒燕麥片250g/袋

    代理咨詢
  • 快樂企鵝高山黑苦蕎麥片即食麥片袋裝招商

    代理咨詢
  • 戀小果純香燕麥片沖調(diào)食品1.02kg招商代理

    代理咨詢
  • 戀小果澳洲燕麥片沖調(diào)食品招商代理1kg

    代理咨詢
  • 戀小果純香燕麥片沖調(diào)食品1.02kg

    代理咨詢
  • 戀小果即食燕麥片沖調(diào)食品1kg代理

    代理咨詢
  • 戀小果高纖黑麥片沖調(diào)食品1kg

    代理咨詢
  • 谷谷佳園五黑燕麥片小袋裝30g即食營(yíng)養(yǎng)早餐谷物麥片代餐飽腹

    代理咨詢
  • 谷谷佳園速溶燕麥片速食沖飲即食營(yíng)養(yǎng)小袋裝30g代餐飽腹食品

    代理咨詢
  • 谷谷佳園椰子谷物麥片燕麥片即食營(yíng)養(yǎng)早餐代餐飽腹320g*1盒

    代理咨詢

免責(zé)聲明:本文“蘇州松鼠桂魚”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【飲食與健康】欄目的一篇文章,文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò),我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性,也不構(gòu)成任何其他建議,只供參考之用,網(wǎng)站特此聲明,如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容,請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會(huì)**時(shí)間修改或刪除,感謝您對(duì)于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注!

相關(guān)百科更多>

聲明:以上信息是食品招商網(wǎng)spzs.com編輯人員采編自網(wǎng)絡(luò),出于分享信息的目的,并不保證信息的準(zhǔn)確性、及時(shí)性,請(qǐng)知悉!

技術(shù)支持:北京物通時(shí)空網(wǎng)絡(luò)科技開發(fā)有限公司--旗下網(wǎng)站:物通網(wǎng) | 食品招商網(wǎng) | 物通云商| 名酒招商網(wǎng) | 調(diào)味品招商網(wǎng) | 飲料招商網(wǎng) | 食品百科

版權(quán)所有:食品招商網(wǎng) | 服務(wù)熱線:400-85-29888 | 備案:京ICP備08010544號(hào)-3 | 京公網(wǎng)安備 11010802041892號(hào) | 違法和不良信息投訴舉報(bào) 舉報(bào)電話:400-85-29888

Copyright ? 2009-2024 spzs.com. All Rights Reserved. 增值電信業(yè)務(wù)許可證:京ICP證110597號(hào) | 營(yíng)業(yè)執(zhí)照 | 《網(wǎng)絡(luò)服務(wù)使用協(xié)議》《網(wǎng)絡(luò)用戶信息保密協(xié)議》| 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營(yíng)許可證

法律顧問:班固律師事務(wù)所 劉镕誠律師 | 免責(zé)聲明:本站只起到信息平臺(tái)作用,內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé)。

如有信息、圖片侵權(quán),請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們處理。

客服1:點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息 客服2:點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息 商務(wù)洽談:點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息 鏈接合作:點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息