鐵山藥(鐵棍山藥和普通山藥的區(qū)別)
發(fā)布時(shí)間:2024-03-29 09:40:10
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鐵棍山藥的營養(yǎng)成分:在民間,山藥是人所共知的重要滋補(bǔ)佳品。近代科學(xué)分析,山藥含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、**、淀粉酶、賴氨酸等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。
鐵棍山藥可以有很好的營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充,而且還可以有滋補(bǔ)的作用和效果。
與普通山藥相比,鐵棍山藥中含有皂苷、粘液質(zhì)、**、山藥堿、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質(zhì)、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素。
現(xiàn)代科學(xué)分析,鐵棍山藥的*大特點(diǎn)是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物,對(duì)人體具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉積在心血管上,保持血管彈性,阻止******過早發(fā)生;可減少皮下脂肪堆積;能防止結(jié)締組織的萎縮,**類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、硬皮病等膠原病的發(fā)生。鐵棍山藥可以有大量的黏蛋白的補(bǔ)充,可以有**脂肪堆積的情況,而且還可以保護(hù)心血管。
關(guān)于鐵棍山藥和普通山藥的區(qū)別大家都知道了啊,普通的山藥的營養(yǎng)價(jià)值要比鐵棍山藥少,而且鐵棍山藥可以有**動(dòng)脈硬化的作用,而且還可以保護(hù)心血管,同時(shí)也可以補(bǔ)充各種的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)。
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