梭子蟹怎么做好吃(梭子蟹怎么吃)
發(fā)布時(shí)間：2021-08-27 17:58:45
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螃蟹的食用方法
中醫(yī)認(rèn)為，螃蟹性咸寒，屬于食腐動物，食用螃蟹時(shí)應(yīng)該蘸姜末醋汁以祛寒殺菌，不適合單獨(dú)食用。
螃蟹的鰓、沙包、內(nèi)臟都積存了數(shù)量極高的**和**，所以在進(jìn)食時(shí)應(yīng)該拿掉，避免攝入過多毒物。在食用梭子蟹的時(shí)候要注意一些搭配的方法，不要吃死的螃蟹，也要和姜一起吃，這樣可以有殺菌抗**的作用，還可以*****。
不推薦進(jìn)食醉蟹和腌蟹這些并未完全熟透的螃蟹，應(yīng)該待蒸熟或煮透后再進(jìn)食。
不建議食用已經(jīng)存放很久的熟螃蟹。
中醫(yī)認(rèn)為，螃蟹易動風(fēng)，所以不適宜冷食。
不宜食用死蟹。
螃蟹的搭配宜忌
忌：
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食，會導(dǎo)致食物中毒。
吃螃蟹不可飲用冷飲，會導(dǎo)致腹瀉。
螃蟹不宜與茶水同食，吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。
蟹肥正是柿子熟的季節(jié)，應(yīng)當(dāng)注意忌螃蟹與柿子混吃
關(guān)于梭子蟹的一些小常識，大家都知道了吧，可以看出的是梭子蟹的食用方法以及一些搭配的事宜都是很重要的，我們應(yīng)該合理的搭配食用，也要注意了解一些食物的特性，這樣才不會給身體帶來一些影響和傷害的哦，這些梭子蟹的小常識是一定要清楚的哦。
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