爆米花怎么制作
爆米花做法一
材料:玉米粒、食物油、白糖。
做法:1、將準(zhǔn)備好的飽滿的玉米粒清洗干凈,然后瀝干水分。
2、鍋內(nèi)加入適量的油,油熱了以后,將準(zhǔn)備好的玉米粒放入到鍋內(nèi)翻炒均勻。
3、將鍋蓋蓋起來,等待爆米花爆起來再轉(zhuǎn)小火慢慢的加熱,這個(gè)過程大約三分鐘就可以了。
4、在鍋內(nèi)的聲音慢慢地變小的時(shí)候,可以打開鍋蓋,加入適量的白糖攪拌均勻以后,就可以取出食用了。
爆米花做法二
材料:玉米粒、糖、黃油。
做法:1、先將準(zhǔn)備好的黃油放入到鍋內(nèi),等待黃油融化即可。
2、將準(zhǔn)備好的玉米粒放入到鍋內(nèi),先攪拌開以后,蓋上蓋子等待玉米炸開就可以了。
3、當(dāng)玉米炸開的聲音慢慢弄變小以后,可以慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,將鍋內(nèi)沒有炸開的玉米繼續(xù)加熱。
4、大約三分鐘之后,等待玉米炸鍋的聲音慢慢變小以后,可以打開鍋蓋。
5、在鍋內(nèi)加入適量的糖,用鏟子將糖和爆米花完全的攪拌均勻以后,就可以取出食用了。
爆米花有營(yíng)養(yǎng)嗎
1、整體上來說爆米花成分內(nèi)并不含有太多的熱量,因此爆米花也是非常適合減肥食用的食物,這是因?yàn)樵诒谆ǔ煞种羞€含有這大量的纖維素,這是一種可以促進(jìn)排出身體**的物質(zhì),在幫助****問題上,效果也是不錯(cuò)的。
2、玉米在藥用價(jià)值上也有著不錯(cuò)的效果,這是因?yàn)橛衩壮煞种泻刑厥獾目梢越档?**、降低血壓的效果,尤其是對(duì)于動(dòng)脈硬化、***等等問題都有著不錯(cuò)的**的效果。
3、經(jīng)常吃爆米花在增強(qiáng)記憶力,促進(jìn)身體新陳代謝,幫助調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)上都有著不錯(cuò)的效果。這是因?yàn)樵谟衩壮煞种泻蟹浅2诲e(cuò)的葉黃素的作用,罪域緩解眼部的不適情況效果是不錯(cuò)的。
4、爆米花成分中含有豐富的維生素、纖維素成分,這類物質(zhì)在幫廚促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng),加快糞便的排出上效果都是非常不錯(cuò)的,如果在經(jīng)常食用的情況下,對(duì)于一些**、腸炎以及**問題都有著不錯(cuò)的**的效果。
做爆米花的注意事項(xiàng)
1、制作爆米花的時(shí)候,具體使用什么樣的鍋制作并沒有特別的要求,即便是我們平時(shí)做菜的鍋也是可以制作的,但是鍋底相對(duì)較厚做出來的爆米花是相對(duì)比較好的。
2、制作爆米花的時(shí)候盡量不要頻繁的打開鍋蓋,因?yàn)樵诿芊獾沫h(huán)境下熱度是相對(duì)比較高的,如果是頻繁的打開蓋子,熱量就不會(huì)有那么大。
3、在原材料玉米的選擇上,一般顆粒越小的越適合制作爆米花,并不是越大的越好。
4、制作爆米花的時(shí)候,盡量選擇在后面加入糖,這樣可以更好地爆開花。
5、為了增加爆米花的香甜的口感,可以在制作爆米花的時(shí)候選擇使用黃油或者是奶油效果會(huì)有奶香味。
6、如果是選擇微波爐來制作爆米花的時(shí)候,一定要選擇微波爐專用的容器,因?yàn)樗芰系膶?duì)身體并不是很健康的。
7、相比較之下,使用高壓鍋制作出來的爆米花味道會(huì)更好,但是需要在*后撒糖口感才是*好的。
孕婦可以吃爆米花嗎
孕婦是不可以過量的食用爆米花的,因?yàn)楸谆ǖ臒崃渴欠浅4蟮?,同時(shí)爆米花在機(jī)器內(nèi)制作的過程中,會(huì)被添加包含很多的有害物質(zhì),頭其實(shí)糖分過多的情況下,會(huì)很容易造成身體內(nèi)的***含量加大,因此孕婦在吃了爆米花以后,體重會(huì)出現(xiàn)加重的情況。
爆米花成分中的鈉含量也是非常高的,這類物質(zhì)都是會(huì)影響身體內(nèi)的***的,嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致**等問題的出現(xiàn),因此并不適合孕婦使用,如果在長(zhǎng)期大量的食用下,對(duì)于胎兒也是會(huì)有不利的情況。
因?yàn)楸谆ㄕw上是比較干的,孕婦使用的情況下,比較容易出現(xiàn)上火并伴隨****的情況。
上文中已經(jīng)介紹的比較詳細(xì)了,大家是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?制作爆米花的方法也是非常簡(jiǎn)單的,但是在制作上的一些技巧上,需要注意選擇的玉米是否是好的,同時(shí)制作時(shí)添加的糖度以及需要制作的時(shí)間都是需要注意的。