紫菜湯的做法
我們中國民間有句俗語是這樣說的“飯前一口湯，美容又健康?！倍谥袊娜粘５募彝ブ校蠹腋橇?xí)慣性的選擇在早上或者晚上熬至一些湯來喝，那么紫菜作為一種集營養(yǎng)和美味于一身的食物，紫菜湯的做法有哪些呢?
1.牛肉丸蝦皮紫菜湯。我們首先來準(zhǔn)備食材，我們需要準(zhǔn)備的食材有一定量的牛肉丸，一定量的蝦皮，一定量的紫菜，還需要準(zhǔn)備一些輔助材料，他們分別是姜，鹽，雞精，花生油以及蔥花。
2.首先我們?nèi)硪粋€容器，然后我們將準(zhǔn)備好的紫菜置于容器之中，向其中加入適量的清水，將紫菜泡開，然后我們從冰箱中取出我們已經(jīng)準(zhǔn)備好的牛肉丸，并讓其融化，這時候我們找來一個適中的刀，將牛肉丸從中間切成兩半，同時，我們要將準(zhǔn)備好的蝦皮放入清水中清洗干凈之后將其中的水分給控干。
3.將過打開，在鍋中放入一定量的食用油，帶食用油已經(jīng)燒熱之后，我們將姜片放入鍋中爆一下，然后我們將已經(jīng)洗好的蝦皮倒入鍋中，并報炒一下，炒到出現(xiàn)香味兒為止。
4.關(guān)上火，向鍋中加入一定量的清水，然后在江鍋打開成小火煮五分鐘左右，注意在這之前鍋里的蝦皮并不取出，鍋中適量的清水燒開之后我們將已經(jīng)切好的牛肉丸放入鍋中，并煮一會兒，魷魚牛肉丸比較厚，所以建議這個時候要開中火，然后我們將已經(jīng)清洗好的紫菜，倒入鍋中，并加入適量的雞精，鹽調(diào)味，然后攪拌均勻。
這道牛肉丸蝦皮紫菜湯做好之后建議向上面撒上一些蔥花，因為這樣可以幫助更好的條，這一鍋湯的味道，同樣也會使這鍋湯的營養(yǎng)喝起來更均衡一些，那么非常簡單的紫菜湯就這樣做好了，大家有沒有學(xué)會呢。
紫菜餅的做法
我們知道紫菜是一種生長于海水中的營養(yǎng)價值比較高的一種食物，而是在我國很早以前人們就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并已經(jīng)開始食用韭菜這種食物，還是在當(dāng)今社會，紫菜更成為了大家日常生活中所離不開的食物，那么今天我們就來說一說紫菜餅的做法。
1.首先我們先來準(zhǔn)備材料，我們需要的主料有紫菜，蝦米，雞蛋，還有面粉，而我們需要的輔助材料則是食用油以及鹽等。
2.首先我們先取來一個容器，在容器中放入適量的清水，然后我們將我們準(zhǔn)備好的紫菜，倒入清水之中，充分泡開并清洗干凈，我們再準(zhǔn)備好另外一個容器，在里面同樣放上一定量的清水，然后將我們準(zhǔn)備好的蝦米到與其中清洗干凈之后，并將水控干。泡好紫菜之后，我們對于紫菜的工作還并未完成，我們還要將它用干凈的剪刀剪碎，或者用干凈的手將他們撕碎。
3.找來一個大一點的方便于攪拌的碗，然后我們在碗的下面打進去幾個雞蛋，并取我們剛剛已經(jīng)剪碎后的紫菜放入其中，同樣的，也將我們洗好的蝦米倒入其中，*后我們?nèi)∵m量的面粉，同樣放入這一個方便于攪拌的容器之中，然后我們像這一個容器中加入適量的水，鹽，還有雞精，具體的味道，根據(jù)我們自己來調(diào)節(jié)，這時候可以找來一個攪拌的東西，可以是筷子，也可以是勺子，然后將容器中的食材全部攪拌均勻，變成一個蛋糊。
4.取來平底鍋加熱之后，將石斛適量的到魚平底鍋上，呈圓形，烙好之后就可以直接吃了。
以上是小編給大家介紹的一種簡單的紫菜餅的做法，而在我們?nèi)粘Ｉ钪?，紫菜餅不僅可以做成紫菜蛋餅，還可以做成紫菜魚肉豆腐餅，以及與各種其他食材在一起組成的其他種類的紫菜餅。
涼拌紫菜怎么做
涼拌菜是我們在日常生活中，尤其是炎熱的夏季，必不可少的一項美食，紫菜是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊环N，營養(yǎng)價值，**與作用都是非常高的食材，那么涼拌紫菜該怎么去做呢?下面小編就教給大家涼拌紫菜的做法。
1.說起涼拌紫菜，可能不用小編教給大家，很多人就可以做出一道涼拌紫菜，但是小編今天教給大家的是非常好吃的涼拌紫菜，注意他前面的形容詞，在學(xué)會這個非常好吃的涼拌紫菜之后，我們以后吃的涼拌紫菜就非常好吃了。
2.首先我們需要準(zhǔn)備食材，我們需要準(zhǔn)備一定量的紫菜，蝦米，大蒜，大蔥，生抽
以及醋。
3.我們先取來一個容器，里面放上清水，然后將紫菜置于其中，清洗干凈之后，我們將紫菜拿出我們把手洗干凈，將紫菜撕成一小塊兒一小塊兒的，或者用干凈的剪刀將紫菜剪開。
4.將蔥切成小段，蝦米清洗干凈。把鍋打開，向鍋中放入適量的食用油，待油燒熱之后，我們先將蔥花放入鍋中爆炒一下，帶香味已經(jīng)差不多全部出來的時候我們將已經(jīng)清洗好的蝦米倒入鍋中，并翻炒均勻。蝦米炒好之后，我們把鍋關(guān)上，然后將蝦米和蔥花取出放在一邊。
5.找一個方便攪拌的容器，將紫菜放入其中，并將我們剛剛炒好的蝦米也倒入其中，然后我們向這個容器中加入一些蒜蓉，生抽，醋，之后我們進行充分的攪拌就可以吃了。
涼拌仔菜的做法很簡單，但是配合著一些炒出來的蝦皮一起吃會更加的美味。大家在做這道涼拌紫菜的時候，也可以不止準(zhǔn)備小編讓大家準(zhǔn)備的調(diào)味品還可以準(zhǔn)備一些香油，辣椒油等，根據(jù)自己的口味來攪拌。