蔓越莓干的吃法
1、蔓越莓干可以直接吃
我們?cè)诔月捷傻臅r(shí)候洗干凈了就是可以直接食用了。我們?cè)谇逑吹臅r(shí)候是可以在水里面加入少量的淀粉來(lái)進(jìn)行清洗，將淀粉和水和均勻了，將蔓越莓干放入。這樣清洗蔓越莓干是比較干凈的了。
我們也是可以用溫水清洗，將水溫控制在35度左右，我們?cè)谙吹臅r(shí)候時(shí)間是不需要太長(zhǎng)的，一般我們盡可能是控制在3分鐘以內(nèi)，洗的時(shí)候不斷的攪拌，然后用流水沖洗，就可以了。
我們也可以將蔓越莓放在煮沸的水里面，煮1到2分鐘就可以了，然后撈出來(lái)就可以食用了，大家也是可以將蔓越莓放在微波爐或者烤箱里面進(jìn)行加熱，這樣可以將里面的水分蒸干了，吃起來(lái)味道也是不錯(cuò)的。
2、蔓越莓干可以制作蔓越莓醬
我們?cè)谏钪幸话銇?lái)說(shuō)都是只能買到蔓越莓干，所以我們就是可以用蔓越莓干來(lái)做蔓越莓醬。
原料：340克蔓越莓干、160克紅糖、200克瑪薩拉酒(如果沒(méi)有瑪薩拉酒,也可以用白蘭地代替)、230克鮮榨橙汁。
制作方法：我們先將蔓越莓干在鍋里面煮，將糖放入到里面，混合好，接著就是加入瑪薩拉酒，當(dāng)然白蘭地也是可以了，然后再加入一些橙汁。一直煮沸了，不斷進(jìn)行攪拌，煮大約5分鐘后就可以關(guān)火了。然后就是靜置五分鐘，就可以食用了。
3、蔓越莓干可以制作蔓越莓桃酥
準(zhǔn)備：普通面粉200克、白砂糖80克、玉米油100克、雞蛋液20克、蔓越莓干590克、泡打粉3克。
我們先將雞蛋打散了，然后就是將雞蛋和白砂糖、玉米油混合，因?yàn)樵诨旌现缶褪呛茈y打散了，所以要提前進(jìn)行打散了，將食材都是充分的混合之后，一定是要攪拌均勻了。我們盡可能是選擇玉米油，因?yàn)橛衩子褪菦](méi)有什么味道，如果是其他油的話，味道比較重就是容易將蔓越莓的味道蓋過(guò)了。
將面粉和泡打粉在混合之后是要過(guò)篩，而且就是建議大家不要用低筋的面粉，因?yàn)榈徒畹拿娣凼遣蝗菀卓境龀尚蛠?lái)。
我們是要盡可能選擇質(zhì)量好一些的蔓越莓干，否則就是會(huì)在制作蔓越莓干桃酥的時(shí)候非常的影響口感。將蔓越莓干在放涼的開水里面進(jìn)行泡，一定是不要用熱水。浸泡完成后，將蔓越莓干都剪碎了，與面粉進(jìn)行充分的混合。
混合之后就是揉成面團(tuán)，然后分成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，然后就是用模具進(jìn)行壓花了，我們?cè)趬旱臅r(shí)候用力過(guò)大或者是不足都是會(huì)影響到成品的，所以大家一定是要控制好力度了。然后放入烤盤，在上面涂抹上一層雞蛋液，放入到烤箱里面進(jìn)行烤，將烤箱的溫度調(diào)制在180度，烤大約15分鐘左右就可以出來(lái)了。
吃蔓越莓干的好處
蔓越莓干含熊果素幫助**黑色素
蔓越莓干里面是含有熊果素，這種物質(zhì)是有很好的美白保養(yǎng)的作用。所以我們?cè)谄綍r(shí)的生活中食用一些蔓越莓干能夠很好的幫助減少黑色素的生成，同時(shí)對(duì)于保護(hù)**也是有很好的作用和效果。
美容養(yǎng)顏
蔓越莓干里面含有比較豐富的維生素C和一些果膠等，我們食用是可以幫助美容養(yǎng)顏，幫助通便和排出身體**以及脂肪。
我們?cè)谄綍r(shí)的生活中食用蔓越莓干能夠很好的美容養(yǎng)顏和抗衰老，所以對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)是非常的不錯(cuò)，而且我們經(jīng)常食用一些也是能夠幫助減少心血管**的發(fā)生。我們?cè)谏钪幸彩强梢灾谱鞒陕捷苫蛘呤锹捷?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/guozhi/" target="_blank">果汁等，都是非常不錯(cuò)的吃法了。