白地瓜是什么東西
白地瓜在一些地方又被叫做涼薯，原產(chǎn)自熱帶美洲，現(xiàn)在我國西南部很多省都有種植。日常食用白地瓜不僅可以生吃也可以煮熟了吃，肉質(zhì)比較鮮美，口感清脆，水分很多，含有多種維生素、水分、糖分、蛋白質(zhì)及一些人體所需的微量元素。
吃白地瓜的好處
1、白地瓜有延長壽命和美容的**，是一般愛美人士比較**的食材，如果還沒吃過的可以去嘗試下。
2、白地瓜有很好的清熱**的**，當身體上火或者熱氣過多的時候可以嘗試吃下白地瓜，能起到很好的清熱降火的效果。
3、白地瓜有很好的通腸胃的**，能在腸中吸收大量的水分能夠增加糞便的累積量，從而能有通便的作用。
4、白地瓜是屬于堿性的食品，能夠很好的中和人體積累的過多的酸性。
5、白地瓜中含有比較豐富的維生素C且不容易流失，日常吃白地瓜可以很好的補充人體所需的維生素C。
6、白地瓜中含有豐富的黏液蛋白質(zhì)，能夠很好的防止動脈硬化、抗衰老抗血壓等，很好的提升人體的***，讓身體處于比較健康的狀態(tài)。
7、白地瓜還有**的**，能夠減少一些炎癥的出現(xiàn)，是比較好的****食材。
如何挑選白地瓜
1、個頭：在選擇白地瓜的時候我們一般會選擇個頭大一點的，這種白地瓜吸收的營養(yǎng)比較充足，如果個頭太小則可能是因為營養(yǎng)不良發(fā)育不全。
2、分頁：這里的分頁是指地瓜的分頁，大的地瓜可以分好幾頁，這種口感比較清脆且水分很足。如果沒有分頁或者分頁過少的話吃起來的口感不太好。
3、地瓜莖：在挑選白地瓜的時候要觀察它的莖，選擇莖細的地瓜一般都比較大，如果莖粗的話則說明地瓜偏小。
以上就是本文為大家總結的關于白地瓜的一些**好處，通過本文相信大家對白地瓜都有了更多的了解。白地瓜在生活中也常被一些減肥人士拿來食用，因為它的粗纖維素含量比較多，能在促進消化的同時還有飽腹感，比較適合減肥時期食用。