腌蒜的方法(腌蒜腌制方法有哪些)
發(fā)布時(shí)間：2021-08-21 16:39:44
瀏覽次數(shù)：
移動(dòng)端
在平時(shí)大家選擇吃腌蒜是很不錯(cuò)的，這樣能對(duì)我們健康有所幫助，首先來(lái)說(shuō)，我們首先應(yīng)該選擇準(zhǔn)備好春天的新蒜，去掉外皮，僅留下里面的一層嫩皮，洗凈后用淡鹽水泡上半天到一天，這可以起到消毒的作用，還能讓蒜比較好保存，然后我們選擇把浸在鹽水中的蒜撈出，一邊瀝干水分，一邊放入壇子或搪瓷缸、玻璃瓶里，再加綿白糖和白醋，一般來(lái)說(shuō)，500克蒜大約需要750克白糖，醋的數(shù)量則根據(jù)自己的口味添加，這樣就可以幫助我們起到腌制的效果了，可以讓大蒜的味道變好。
*后我們就可以選擇加上適量的冷開(kāi)水了，而且這時(shí)候的冷水要以淹沒(méi)蒜瓣為宜，不用攪拌，我們選擇讓糖慢慢的融化就可以了，而且在這時(shí)候我們選擇將容器蓋上蓋子密封，一般來(lái)說(shuō)兩周到一個(gè)月左右就可以食用了。同時(shí)我們?cè)诎烟撬怆绾弥?，不僅蒜可以吃，用來(lái)腌蒜的汁也可以用來(lái)調(diào)味。燒魚(yú)時(shí)一般會(huì)用糖、醋和料酒調(diào)汁，把糖和醋直接換成糖蒜汁，就可以讓味道非常好，所以大家不妨試試。
腌蒜對(duì)大家來(lái)說(shuō)是比較熟悉的一種食物，在平時(shí)我們吃腌蒜能幫助養(yǎng)生，對(duì)的健康很有意義，同時(shí)可以幫助我們起到滋補(bǔ)的作用，特別可以起到開(kāi)胃的效果，所以我們應(yīng)該學(xué)會(huì)烹飪好腌蒜，這樣才能更好的去吃腌蒜，大家需要注意。
免責(zé)聲明：本文“腌蒜的方法(腌蒜腌制方法有哪些)”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【飲食與健康】欄目的一篇文章，文章信息如無(wú)特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò)，我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性，也不構(gòu)成任何其他建議，只供參考之用，網(wǎng)站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)**時(shí)間修改或刪除，感謝您對(duì)于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注！