家常炒蠶蛹的做法
發(fā)布時間:2024-06-21 10:32:39
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家常炒蠶蛹
材料
蠶蛹繭蛹半斤,姜蒜末,蔥花,色拉油,鹽,胡椒粉,醬油,
做法
1.蠶蛹浸泡后沖洗干凈
2.冷水下鍋燒開后撈起瀝干水分
3.鍋燒熱后,什么都不放,將繭蛹放鍋里小火干煸,煸至蠶蛹表面干爽無水分后,再稍煸一會兒盛出備用
4.炒鍋注油燒熱,放姜蒜末爆香,下煸過的蠶蛹翻炒,加胡椒粉、醬油、精鹽調(diào)味,zui后放入蔥花出鍋即可。
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