人參果的皮能吃嗎
發(fā)布時(shí)間：2024-05-09 14:41:32
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人參果的皮能吃嗎
人參果的皮能吃。
人參果性溫、味甘，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其富含維生素C、硒元素、蛋白質(zhì)及膳食纖維等，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。果皮主要含膳食纖維、維生素及鋅、硒、鐵等礦物質(zhì)，可以食用，但口感較差，可能還有農(nóng)藥殘留，一般都是去皮食用。另外，人參果有多種吃法，除了可以直接生吃，還能炒菜、榨果汁、做果醬等。
人參果怎樣去皮
去皮方法：
1、人參果顏色變黃就可以食用了，挑選出大小均勻、形狀圓潤(rùn)的;
2、用清水沖洗干凈，擦干表面水分;
3、然后用刀劃出小口，從上撕下果皮;
4、果肉露出來，就可以食用了。
人參果什么時(shí)候可以吃
看個(gè)人選擇
人參果營(yíng)養(yǎng)豐富，果肉嫩滑多汁、清香甘甜，一天中任何時(shí)候都可以食用，早上消化吸收能力較強(qiáng)，吃人參果能補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，下午食用能緩解疲勞、補(bǔ)充體力，但要注意不可以多吃，人參果中含有大量的蛋白質(zhì)、粗纖維，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，一般來說，一天吃1~2個(gè)即可。
哪些人不能吃人參果
上火的人少吃
人參果性溫、味甘，上火的人不適宜多吃，以免加重身體不適癥狀。常見上火癥狀有面紅目赤、口舌糜爛、咽喉腫痛、牙齦出血等。
腹瀉的人少吃
人參果含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，富含水分、蛋白質(zhì)、粗纖維等，能促進(jìn)體內(nèi)糞便的排出，腹瀉的人過量食用可能會(huì)加重不適。
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