龍眼和桂圓的區(qū)別(
龍眼為什么又叫桂圓)
發(fā)布時間：2021-08-17 17:42:10
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龍眼為什么又叫桂圓
龍眼之所以叫桂圓，是處于古代封建社會的避諱考慮。古代天子稱之為龍，龍眼是犯皇家的忌諱的，所以需改名。再加上廣西產(chǎn)的龍眼顆粒渾圓，質(zhì)量上乘，于是取廣西的別稱桂，稱之為桂圓。
龍眼和桂圓的區(qū)別
龍眼和桂圓是指的同一種水果，并沒有本質(zhì)上的區(qū)別。只不過在平時我們習(xí)慣將新鮮的果實稱之為龍眼，而剝殼剝核后稱之為桂圓。實際上這兩者就是用一種水果。在中國的南方喜歡將干鮮的龍巖稱之為桂圓，北方則喜歡稱之為龍眼。
龍眼的營養(yǎng)價值
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到**的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細(xì)胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。
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