雪蓮果怎么吃(
雪蓮果怎么吃)
發(fā)布時間：2021-08-17 14:09:05
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雪蓮果怎么吃
雪蓮果是菊薯的塊根，其中含有豐富的水分、寡糖、纖維素等成分，既能當(dāng)成蔬菜食用，又能當(dāng)成水果食用，它的食用方法有很多，可以直接生吃，又可以用來燉湯、做沙拉、煮粥、小炒等等。
雪蓮果生吃
雪蓮果生吃一般是*常見的食用方法。
做法：
1、將雪蓮果用清水清洗干凈表面的泥土。
2、用小刀削去外皮后即可食用。
雪蓮果銀耳甜湯
雪蓮果150克，泡發(fā)的銀耳100克，紅棗25克，枸杞10克，冰糖20克。
做法：
1、將銀耳洗凈，切去根部，撕成小塊。
2、雪蓮果去皮，洗凈，切丁備用。
3、砂鍋中放清水，煮開。
4、加入雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞攪勻。
5、開火煮半小時左右，加入冰糖。
6、續(xù)煮5分鐘后，盛出食用。
雪蓮果沙拉
材料：雪蓮果1個，奇異果1個，草莓5-8個，沙拉醬適量（也可以用酸奶代替）。
做法：
1、雪蓮果洗凈，去皮，切小塊備用。
2、奇異果去皮，切塊。
3、草莓洗凈，去葉，對半切開。
4、將以上所有食材放入碗中。
5、倒入沙拉醬或酸奶，攪拌均勻后即可食用。
6、也可以用其他水果代替。
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