吃杏仁有什么好處
**平喘
杏仁入肺經(jīng),味苦能降,且兼疏利開通之性,降肺氣之中兼有宣肺之功而達**平喘,為治咳喘之要藥。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤,常吃有**平喘的好處。
潤腸通便
杏仁含有油脂而質潤,能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用,味苦而下氣,故有潤腸通便的好處。
***
杏仁含有豐富的黃*類和多酚類成分,能減少體內壞***含量,降低血液粘稠度,從而達到***,保健心血管系統(tǒng)的作用。
減肥
杏仁中蛋白質含量高,其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感,對控制食物攝取很有幫助。此外,適當吃苦杏仁還有潤腸通便的好處,可以減少體內宿便,消除小肚腩。對減肥瘦身很有幫助。
美容養(yǎng)顏
科學研究表明,甜杏仁能促進皮膚微循環(huán),加速色素代謝,使皮膚紅潤光澤,具有美容養(yǎng)顏的**。
健腦益智
杏仁中含有兩種健腦營養(yǎng)素——核黃素喝****,可以幫助增強大腦記憶力,對幼兒智力發(fā)育,及******都有一定的幫助。
抗腫瘤
苦杏仁中所含的苦杏仁苷,能幫助體內胰蛋白酶消化癌細胞的透明樣黏蛋白膜,使體內白細胞更易接近癌細胞,并吞噬癌細胞,而對正常細胞幾乎無害。加利福尼亞大學營養(yǎng)學系的進行的研究表明,食用杏仁可以減少患結**的危險。
過量吃杏仁的壞處
可能引起食物中毒
不管是苦杏仁還是甜杏仁,都含有***這種毒性化合物,含量的多少和毒性成正相關,生吃或多吃杏仁會導致***在體內富集,*終導致杏仁中毒。
容易上火
杏仁是熱性干果,且含有大量的能量和脂肪,食用過多容易上火,特別是陰虧、郁火及**的人一吃多立馬見效。
可加重腹瀉
杏仁中含有大量的脂肪酸,嬰兒和腹瀉的人少食用,否則會胃腸道內突然攝入大量脂肪類物質,會加重了消化道的代謝負擔,促使腹瀉加重。
孕婦多吃有滑胎風險
杏仁味酸性大熱,有滑胎作用,由于妊娠期間胎氣、胎熱較重,故一般應遵循“產(chǎn)前宜清”的飲食原則。杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。且杏仁中含有劇毒物質氫*酸,能通過胎盤,可促使胎兒窒息**,小兒食用7~10個苦杏仁即能**,孕婦應禁食杏仁。