蘆柑和橘子的區(qū)別(
蘆柑和橘子的區(qū)別 )
發(fā)布時(shí)間：2021-08-10 12:14:00
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營養(yǎng)成分不同
蘆柑：蘆柑芳香味美，可食部分可達(dá)68%-75%，蘆柑果實(shí)100克可食部分中含熱量171.66千焦、水分88.6克、糖9.6克、纖維0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克，果膠等營養(yǎng)素。
橘子：橘子是一種全身都是寶的水果，可食用部分大約為76%。每100g中含大約能量176千焦、水分88.2g、膳食纖維1.4g，維生素C 19mg、鉀177mg，還含有維護(hù)血管彈性的橙皮*、檸檬酸等物質(zhì)。
種屬不同
蘆柑和橘子一樣都是蕓香科植物，柑橘屬，柑橘屬是一個(gè)比較復(fù)雜的種屬，很多我們熟知的柑橘類水果卻并不是屬于柑橘屬，今天所說過的蘆柑屬桔不是柑。
桔：蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實(shí)。
果皮不同
橘子果皮較薄，容易剝離，顏色不一，有橙黃也有朱紅或者橙紅色，但顏色總體偏向于紅色，蘆柑的果皮比橘子厚，而且粗糙，顏色多為橙黃，更偏向于**。
果實(shí)區(qū)別
蘆柑果實(shí)碩大，近似球形，肉質(zhì)脆嫩，汁多甘香，剝開之后果實(shí)上裹有的海綿層將厚，橘子果實(shí)小于蘆柑，外觀呈扁圓形，果實(shí)外橘絡(luò)較少，味道偏酸。
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