蒜蓉扇貝粉絲的做法(
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 )
發(fā)布時(shí)間:2021-08-02 11:50:53
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蒜蓉粉絲不僅風(fēng)味口感**,能改善食欲和緩解情緒,釋放壓力,還能補(bǔ)腦健腦、養(yǎng)顏皮膚和增強(qiáng)身體***等諸多**,一般人群均可食用。
食材
主要食材:扇貝:6支;粉絲:1小捆
其他食材:大蒜:6瓣;油適量;生抽:2勺;雞粉:1勺;香油:3地;鹽:半勺
做法步驟
1、扇貝清洗、去掉黑線,粉絲泡熟或煮熟;
2、蒜切末,油鍋燒熱后直接把油澆在蒜末上,再把一般的蒜汁澆在扇貝上,把扇貝在蒸鍋中蒸8分鐘,關(guān)火;
3、調(diào)汁,將手抽、雞粉、鹽和香油混合攪拌均勻;
4、把粉絲均勻分布在扇貝上,撒上醬汁和剩余的蒜汁,還可以放點(diǎn)蔥末,即可享受美食。
注意事項(xiàng)
1.扇貝屬于海鮮,性寒,脾胃虛寒或久治不愈的人群慎吃;
2.扇貝食用之前一定要充分烹煮,保證完全殺滅扇貝中的致病菌或***;
3.蒜蓉粉絲扇貝雖然美味,但應(yīng)適量食用,以免引起身體不適。
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