江西十大能帶走吃特產(chǎn)（江西特產(chǎn)小吃能帶走的）
發(fā)布時間：2021-07-27 11:37:17
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南昌市原漿白酒:南昌市原漿白酒，為江西省地區(qū)歷史時間中國名酒之一，酒度為六十度，具備清澈全透明，芬芳香氣撲鼻，通道香綿，正宗醇正的獨特口味。飲后回香郁難，有反嗝舒服之感。并有舒筋活絡(luò)，保暖疏肝理氣，破瘴除病，促進消化，刺激性胃口之作用。此酒是一種純糧白酒，采用新鮮圓潤的高粱、檽米為原材料，選用傳統(tǒng)式的地下室固態(tài)密閉式發(fā)醇，以塊曲(大曲酒)為糖化發(fā)酵劑釀造而成。故稱之為“原漿白酒”。
丁坊酒:丁坊酒，是江西省傳統(tǒng)式的甜型米酒，以南昌縣丁坊村所商品質(zhì)*好，故稱“丁坊酒”。酒度十八至二十度，糖分成百分之十六至百分之十八，酒色清澈金**，香味濃厚，通道香綿，鮮美醇正，平靜正宗。酌量飲之，有凈心清目、心悅神怡之效。據(jù)《南昌縣志》記述，俗以重陽節(jié)釀，斟酒與糟貯于甕，以泥封之，久而開甕者益濃。如今丁坊酒以高品質(zhì)檽米為關(guān)鍵原材料，歷經(jīng)浸米、清洗滴干、蒸制灑水、熱飯減***曲下缸、糖發(fā)醇、拓酒儲陳等道工藝過程，儲藏一年以上才為制成品。
軍山湖陽澄湖大閘蟹:軍山湖陽澄湖大閘蟹為江西進賢縣土特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品商品。進賢縣軍山湖地域的水體、氣侯、生態(tài)環(huán)境保護特別適合螃蟹的生長發(fā)育，逐步完善了飼養(yǎng)螃蟹的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模。軍山湖的陽澄湖大閘蟹具備“大、肥、腥、鮮、甜”“五星”特點，是知名的螃蟹商品。
南昌市石塊街桃酥:一百多年前，南昌石塊大街上有一個小店鋪，每日門可羅雀，消費者迎門。這就是遐邇聞名的“品香齋”桃酥店。之后店面也從“石塊街”那一條偏遠狹小的街巷搬來到中山路鬧市區(qū)地區(qū)，發(fā)展趨勢成規(guī)?；瘜I(yè)能力生產(chǎn)。因為依然領(lǐng)跑手工制作細致細搓，維持了原來的口味和特點，迄今仍得大家鐘愛，大伙兒慣稱它為“石塊街桃酥”。
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