筍瓜怎么炒好吃（清炒筍瓜的做法是什么）
發(fā)布時間：2021-07-24 15:05:01
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炒海筍瓜的做法流程
1.筍瓜清洗切割成四瓣，除掉內(nèi)瓤切一片，放進(jìn)碗內(nèi)用鹽抓勻腌十分鐘。
2.擠去腌漬中的水分。
3.鍋置火上加點(diǎn)油，放進(jìn)筍瓜爆鍋至熟后添加味精。
4.盛入盤里。
筍瓜的基本詳細(xì)介紹
筍瓜，葫蘆科，冬瓜屬，一年生蔓性木本植物，以嫩瓜或種子為種植目地，能爬蔓。嫩瓜適合炒食、作餡或作精飼料，干種子可炒食。筍瓜根莖比較發(fā)達(dá)，生長發(fā)育快速。果子長環(huán)形，黃白色，可做蔬菜水果。果子表層光滑，完善果子無香味，糖份較少。種皮邊沿顏色與中間同，種臍傾斜，種子很大。
筍瓜的種類依沁色分成白皮、黃皮膚及花皮，按尺寸分成大筍瓜及小筍瓜。長江下游常見的種類有南京市的大白皮筍瓜、小白皮筍瓜、大黃皮膚筍瓜，安徽省的白筍瓜、黃皮膚筍瓜、花皮筍瓜，淮安市的北瓜。除此之外也有一種紅冬瓜，臍邊有凸起，外果皮硬，耐儲藏，放到桌子作觀賞用的金瓜，也歸屬于筍瓜。
筍瓜的作用與**
1.調(diào)理脾胃
可**，用以脾胃虛寒癥;調(diào)理脾胃，用以胃腸有熱引發(fā)的食欲減退等。
2.減肥瘦身
筍瓜中帶有的葫蘆巴堿和**二酸，在人體內(nèi)能組織糖份轉(zhuǎn)換成人體脂肪，具備益身減肥瘦身的**。
3.潤侯止喘
筍瓜具備潤侯止喘的作用，對醫(yī)治***炎、**等癥狀均有非常好的實(shí)際效果。
因?yàn)楣S瓜的營養(yǎng)成分較為高，因而它也是我們平時飯桌上*普遍的一道菜了，并且筍瓜的作用也是十分多的，除開可以降火潤肺**以外呢，它也有****，潤嗓的**，并且胃腸不好乃至是要想減肥瘦身的人也是可以吃的，要想減肥的能夠試著一下實(shí)際效果怎樣。
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