五香豆腐干的做法(自制五香豆腐干的做法)
發(fā)布時間:2021-07-24 11:57:23
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食物菜譜發(fā)熱量:560(卡路里)
主要材料豆干400克
方式/流程
豆干自己做的,豆干5厘米上下方形鍋燒熱給油放進(jìn)豆干低火煎煎至雙面金**盛起鍋里加生抽、醬油、糖、鹽和適當(dāng)?shù)乃砑?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/wuxiangfen/" target="_blank">五香粉添加五香粉倒進(jìn)煎好的豆干大火燒開轉(zhuǎn)文火煮7分鐘上下,留意別鍋糊搞好的五香豆腐干
常見問題
水需稍微多一點,燒的情況下要看見,豆干很吸濕的,留意鍋別鍋糊??诟心軌蛞罁?jù)自身的愛好調(diào)節(jié),喜愛辣的能夠加辣椒面
五香豆腐干的作法用多種的,類似每一個人的做法也不同樣,但是我還是喜愛用食油將水豆腐炸一下隨后在做的,由于覺得那樣做出去的嫩嫩的
食物菜譜發(fā)熱量:586(卡路里)
主要材料水豆腐500g
方式將水豆腐切割成尺寸類似的塊,隨后放進(jìn)鍋中里炸至金**后撈起來控油補(bǔ)水,若立即買的是五香豆腐能夠省去此步鍋中下油加溫,放進(jìn)姜蒜進(jìn)行爆香,隨后將全部的調(diào)味品放進(jìn),并添加適量的冷水大火燒開熬成味兒,可是生抽和紹興酒在這兒先不必放哦隨后放進(jìn)事前炸好的水豆腐,開*燒煮一會放進(jìn)生抽和紹興酒,中文火再次燒煮,*好是能燉的久點,那樣才能夠進(jìn)味*終大火收汁就可以起鍋
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