加沙肉的做法大全
發(fā)布時(shí)間：2021-07-23 16:54:23
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主要材料
五花肉250g紅豆餡檽米白砂糖適當(dāng)
加沙肉的做法流程
1.五花肉切成方的，那樣后邊比較好切。鍋中加點(diǎn)油，放白砂糖，炒出淡**冒泡泡狀（忘掉照相了，有時(shí)間補(bǔ)上），把五花肉皮肉朝下，擦底鍋，讓皮肉消化吸收糖汁，變?yōu)槌?*如圖所示。弄了好幾***的切了可以了才想到照相，圖上這方面不起作用上。
2.把五花肉放電冰箱里冷藏，那樣好切也切的薄。一刀不斷開，二刀斷開，進(jìn)行鋪在砧板上。
3.提前準(zhǔn)備紅豆餡。
4.把紅豆餡擠在五花肉上。
5.合上，把紅豆餡按平。
6.齊整的堆放在碗里。
7.這樣
8.撒上白砂糖。
9.檽米泡一小時(shí)，燒開水，煮上一兩分鐘，控干水份。肉鋪好啦鋪平檽米。
10.上鍋蒸倆鐘頭。時(shí)間略微長點(diǎn)好。
11.蒸好啦，脫模在菜盤里。
12.醬醬~好了！
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