3種清湯火鍋底料的做法
發(fā)布時間：2021-07-14 12:01:39
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食物：桂圓干40g、大棗50g、干百合10g、蔥、姜、白湯、鹽、味精適當(dāng)
作法：1.大棗、桂圓干洗干凈用涼水侵泡，2、蔥洗干凈切條，姜洗干凈切成片，3、姜蒜放進鍋中，4、放進干百合，5、放進侵泡后的桂圓干，連在侵泡桂圓干的水一同放進6、放進再度清理后的大棗7、放進泡開后的平菇8、鍋中再加上適度的水，放到電磁灶上，燒開后剛開始涮料，享受。
營養(yǎng)成分乳白骨頭湯火鍋底料
食物：豬排骨15一小塊、大米飯1小盤子、淮山藥2一小塊、酒釀或米酒1湯勺、姜片5片、大蔥2棵、大棗8粒、平菇2朵、鹽適量
作法：1、豬排骨清洗，放進鍋中，添加生姜片、蔥段和水2、火災(zāi)燒開，撈起來鮮血白沫子3、蓋上外蓋，中文火煮20分鐘4、煮了20分鐘的骨頭湯早已擁有一點乳白色5、提前準備一小碗白米飯（剩飯剩菜就可以了）和2一小塊煮熟的淮山藥6、一碗米飯加二碗水，再加削皮的淮山藥，用多功能料理機弄成粘米粉。沒有多功能料理機，就用搟面棍把白米飯和淮山藥舂碎，損壞，將粘米粉倒進湯中7、開火災(zāi)，再度燒開后轉(zhuǎn)文火，煮10分鐘8、提前準備平菇：在平菇表層劃米字刀花。起鍋前五分鐘，放進平菇和大棗，加適當(dāng)鹽調(diào)料9、煮好的高湯，茶湯顏色乳白，料汁絲滑。
滋補養(yǎng)生菌菇湯火鍋火鍋底料
食物：平菇、香菇、雞腿菇、金針蘑、蟹味菇、厥菜、蔥段、生姜片、醋、鹽、麻椒、枸杞子、味精
作法：1.各種各樣食用菌適當(dāng)，清理后撕/切割成一小塊預(yù)留。2.鍋中添加適量的植物油，油燒開后放進適當(dāng)蔥段、生姜片、麻椒大受歡迎香，3.放進幾個平菇，平菇進味后加適當(dāng)?shù)拇?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/gutang/" target="_blank">骨湯，蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火。4.放入其他各種菌類，放適當(dāng)鹽和醋，5.五分鐘后再放進枸杞子和味精就可以。
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