糖餅怎么做又軟又好吃
發(fā)布時(shí)間:2021-07-14 11:40:03
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食物
主要材料:小麥面粉600g、老紅糖60g
輔材:油適當(dāng)、鹽適量
流程
1.溫開水揉面,邊倒河邊用筷子拌和揉面,水需一點(diǎn)一點(diǎn)的倒2.面快結(jié)團(tuán)時(shí),再著手揉面3.合好面后,用外蓋蓋上醒發(fā)10分鐘4.面醒好后,把面放進(jìn)砧板上,用搟面棍搟成實(shí)的面片,再在表面刷上勻稱的油5.刷好油后,從一邊把面片翻卷6.卷發(fā)展條7.再切割成小段8.把段兒轉(zhuǎn)圈圈按成餅9.再把餅搟一片10.在上面放入老紅糖11.像做
包子一樣,把糖包起來12.包裹后,再按按13.用搟面棍按成餅14.鍋油熱把餅放放,開中文火剛開始烙15.餅的一面烙成橙**后,背面烙另一面,餅的雙面全是金**時(shí),起鍋16.啟動吧
小提示
1.制做時(shí)糖別放過多,那般易流出去。2.烙時(shí)火不可以很大。3.和的面要軟。
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