酸辣湯的做法
發(fā)布時(shí)間：2021-07-14 10:30:39
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酸辣湯的做法實(shí)際如何呢，它的做法也是非常簡單，可是對它制做的情況下，全是要挑選恰當(dāng)?shù)淖龇ǎ菢哟偈顾奈秲汉蜖I養(yǎng)成分不容易被毀壞，有利于身心健康發(fā)展趨勢。
酸辣湯的做法：
原材料：
用材水豆腐100克，生雞蛋1個(gè)，瘦豬肉50克，西蘭花梗、水發(fā)木耳、發(fā)制煙筍各15克，香萊、麻椒油、芡粉、生抽、黑胡椒粉、芝麻油、食用油、蔥、大骨湯、醋、雞精各適當(dāng)。
作法：
1、水豆腐、瘦豬肉、水發(fā)木耳、煙筍均切割成絲，黑胡椒粉用刀敲碎。
2、將四絲放入沸水中焯一下。西蘭花梗清洗切割成段，香萊、蔥清洗切末。
3、黑胡椒粉入鍋中炸一下，撈起來，用蔥末爆鍋，引入大骨湯，放進(jìn)四絲和西蘭花梗，添加雞精、生抽，煮沸后用水淀粉勾芡，甩上雞蛋花，起鍋前放進(jìn)醋、麻椒油、芝麻油、香萊末既成。
作用：營養(yǎng)豐富全方位，鈣、鐵成分高，健脾開胃健脾胃。
根據(jù)以上詳細(xì)介紹，對酸辣湯的做法也是擁有非常好掌握，因而對它制做的情況下，全是能夠依照以上方法開展，但是要留意的是，在對那樣美味制做的情況下，在食物配搭上，也是要依照以上方式開展，不然對它帶有的微量元素，全是擁有毀壞。
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