烤箱烤肉的做法大全(烤箱烤肉的做法)
發(fā)布時(shí)間:2021-07-14 10:09:01
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烤箱烤肉常用到的肉能夠是生豬肉的一切位置,能夠是后腿肉、前腿肉、帶皮的肉,無論是那一個(gè)位置的肉烤出去都好好吃的,烤箱烤出的肉比在商場里賣的真空包裝袋的肉美味多了。
韓國烤肉
原材料:生豬肉,韓式辣醬,小蔥,姜片1一小塊,蒜頭3-5瓣,香油0.5-1一茶匙,白芝麻,菜籽油
作法:1.生豬肉切成片,稍有點(diǎn)兒薄厚,大概4mm上下厚;2.小蔥切一小塊,姜片,蒜頭切碎;
3.用韓式辣醬,香油,白芝麻,也有小蔥,姜片,蒜頭末把小肉放電冰箱腌漬2個(gè)鐘頭以上;4.小肉取下,烘烤盤下鋪一些小蔥段,小肉放進(jìn)上邊,刷一層菜籽油;5.小烤箱220度,電烤箱頂層,左右火,烤7分鐘,翻過來,再烤大約5分鐘就可以。
原材料:帶皮的五花肉
作法:把帶皮的五花肉切發(fā)展條,用生鹽勻稱的擦一下,放進(jìn)電冰箱一天,隨后把表層的水擦拭預(yù)留。另置一小鍋,皈依抽,,里邊再變大料,花椒粒,小茴香,良姜,用火燒開生抽讓香辛料香味釋放出,再天賦加點(diǎn)老紅糖。用那樣的料汁加一點(diǎn)白酒腌漬肉三天。開*燒熟切成片就可以。超美味,找到那類久違了的味兒。
烤箱烤肉能夠依據(jù)自身的口感調(diào)整咸度,還可以在腌漬的全過程中添加自身喜愛的調(diào)味品,自身烤成的肉*安全性,如今許多的食品都存有品質(zhì)問題,自己做*安心。眼是懶蛋,手是梁山好漢,行動(dòng)吧,趕緊做上一股票大盤,很飽一家人的那般福氣吧。
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