電飯鍋?zhàn)龊唵蔚案獯笕婏堨易龊唵蔚案獾淖龇ǎ?/h1>
發(fā)布時間:2021-07-13 16:29:37
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移動端
1、準(zhǔn)備好食材
2、蛋清蛋黃分離
3、蛋黃加入白糖酸奶攪拌均勻
4、蛋糕粉過涮到蛋黃中
5、攪拌至無顆粒
6、蛋白打成打成粗泡一次加糖
7、蛋白打發(fā)成彎勾狀二次加入糖
8、蛋白打發(fā)成硬性泡發(fā)三次加入糖
9、把三分之一的蛋白加入到蛋黃中
10、上下攪拌均勻,不能打圈圈
11、把攪拌好的蛋黃蛋白倒入到蛋白中(這時候電飯煲開始預(yù)熱)
12、上下攪拌均勻
13、攪拌均勻的蛋糕液倒入到電飯煲中,震動一下
14、把蔓越莓?dāng)[在上面
15、按下煮飯鍵大概煮40分鐘左右
16、然后倒扣出來
17、內(nèi)部組織挺細(xì)膩
18、再拍一張
一家人在黃昏時刻圍在飯桌前,吃著親手做的電飯煲做簡單蛋糕,心中肯定特別幸福美好,提醒大家做這道菜的時候必須要煮熟透,松軟的口感更適合食用。
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