老式燜子的做法大全(老式燜子的做法)
發(fā)布時(shí)間:2021-07-13 15:31:27
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1.12豬瘦肉煮熟后切丁
2.21蔥、姜切末
3.淀粉適量
4.淀粉加水混合,很稠,能掛住勺子狀
5.加住所有的材料混合勻,試好咸淡
6.炒鍋放油,多放些好吃,這款燜特別吃油,我有些放少了
7.油八成熱時(shí)倒入鍋中炒制
8.如果比例合理的話會(huì)很快成團(tuán),如果覺得不太愛成團(tuán)就要用大火多炒些時(shí)間,炒出多余的水份
9.炒好后倒入容器待涼,*好是方形的,便于切的時(shí)候形狀好看。
離開了媽媽的襁褓,要你獨(dú)自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了老式燜子的做法,你真的可以動(dòng)手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
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