涼拌沙蔥的做法
發(fā)布時間：2021-07-13 15:31:48
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1.沙蔥一斤，擇凈后用水反復沖洗干凈。
2.1雙手攥干水份，從中間切一刀，使沙蔥稍短一點。
3.2水燒開后放少許咸鹽，放入沙蔥稍汆，出鍋用冷開水鎮(zhèn)涼。
4.生蒜加鹽搗成蒜泥，加白糖、生抽、味精、醋充分混合，倒入拌菜盆中。炒鍋上火，加油燒熱，放花椒爆出香味后撈出花椒，把熱花椒油倒入。
5.攪拌均勻，即可裝盤。
涼拌沙蔥做起來并不難，從上面的步驟介紹中，大家應該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
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