家常清蒸大龍蝦的做法(清蒸大龍蝦的做法)
發(fā)布時(shí)間:2021-07-12 17:48:00
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大龍蝦的鮮美是大家都覺(jué)得的,清蒸大龍蝦*注重的便是熟度問(wèn)題了,蒸的時(shí)間立即影響來(lái)到小龍蝦的肉質(zhì)地和口味。假如大伙兒要想了解如何開(kāi)展清蒸大龍蝦得話能夠看一下下面做法大全。
清蒸龍蝦
原材料
小龍蝦1只,大龍蝦8只,油麥菜30克,蔥段、生姜片各15克,米酒15克,食鹽3克,白胡椒粉0.5克,蔥生姜水10克。
作法
1、小龍蝦剝掉蝦頭,取下蝦仁切割成一小塊,用蔥段、生姜片、米酒各10克,食鹽1.5克,白胡椒粉0.3克翻拌腌制進(jìn)味。揀去蔥、姜無(wú)需。
2、將腌制進(jìn)味的龍蝦肉放回蝦頭內(nèi),按原型擺放。大龍蝦治凈,用剩下的米酒、食鹽、白胡椒粉、蔥生姜水翻拌腌制進(jìn)味。
3、小龍蝦放進(jìn)炒鍋內(nèi),大龍蝦放進(jìn)炒鍋內(nèi),用火災(zāi)蒸15分鐘上下至爛熟取下。小龍蝦放進(jìn)鋪有油麥菜的盤(pán)里,大龍蝦圍放到小龍蝦上下即成。
小技巧
特性
顏色美觀大方,蝦仁肥碩,咸香醇正,營(yíng)養(yǎng)成分滋補(bǔ)養(yǎng)生。
作用
龍蝦肉、大蝦仁均帶有豐富多彩的蛋白、糖原、鈣、磷、鋅和多種營(yíng)養(yǎng)元素,具備**養(yǎng)血益腎、溫腎祛寒的作用,是小伙**障礙的滋補(bǔ)上品,也是補(bǔ)陰舒肝的營(yíng)養(yǎng)成分食品,對(duì)女性腎陰虛分泌物更為合理。含有的鋅,是產(chǎn)生男性**的關(guān)鍵物質(zhì),也是女士男性生殖**代謝潤(rùn)滑劑的原素,具有增強(qiáng)性欲及提高性功能的**。
操作提示
龍蝦肉一定要在腌制進(jìn)味后再下鍋煮制。
上邊便是向大伙兒詳細(xì)介紹了有關(guān)清蒸大龍蝦的作法材料,堅(jiān)信大伙兒看了以后針對(duì)這一大龍蝦的做法是較為掌握的。我們針對(duì)日常生活的一些食物要用比較好的烹飪方式,那樣對(duì)食物也是能夠有更強(qiáng)的味兒,那樣才不容易消耗了食材原來(lái)的味兒。
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