精美涼菜菜譜大全(精美涼菜菜譜有哪些)
發(fā)布時間:2021-07-10 17:10:51
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涼菜在我們的生活中是常食用的一種,而且還希望做出來比較精美,但很多的人想在生活中自己也會做涼菜,可是這么多的涼菜種類,你會做哪一種呢?相信大家可能只會做個一兩種,針對這個情況,我為大家推薦幾種涼菜以及詳細(xì)做法,而且做出來還比較的精美,當(dāng)您在生活中需要的時候可以做出來給客人品嘗,下面就是這幾種涼菜的詳細(xì)做法:
小蔥拌豆腐
原料:小蔥、豆腐、鹽、香油
制作步驟
小蔥洗凈,切成蔥花,豆腐洗凈,搗碎,放在器皿中。把蔥花,香油,鹽加入到器皿中,攪拌即可,方便快捷
涼拌藕
原料:藕、白糖、醋、鹽、辣椒、生姜、蔥
制作步驟
把藕洗凈,去皮,切成片,放進(jìn)開水中綽一下?lián)瞥觯苯?、蔥花、生姜切絲,把醋、鹽、白糖、辣椒絲、蔥花、生姜放進(jìn)藕片中攪拌均勻即可食用。
涼拌黃瓜粉絲
原料:黃瓜,粉絲,芥末,香油、鹽,醋
制作步驟
黃瓜洗凈切成片或者絲,粉絲在鍋里煮一下,煮熟之后撈出來,調(diào)制芥末,少量芥末里面加入適量水,不停的攪拌,將黃瓜、粉絲,芥末、香油、鹽、醋放在一個器皿中攪拌,就可以吃到香噴噴足夠味的涼拌黃瓜粉絲了,條件可以的話,還可以加入適量的豬頭肉在里面,很美味的哦。
涼菜在我們的日常是種很常見的菜品之一,大部分的人還是比較喜歡吃涼菜的,不僅僅是做起來簡單,而且還是很美味的,相信大家都想學(xué)會幾種涼菜的制作方法,而且做出來還能比較精美的。在日常生活中可以試著學(xué)習(xí)下上面介紹的這幾種涼菜制作方法,味道還是不錯的。
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