原材料
小米、稻米、綠豆
菜肴特點(diǎn)
清熱去火，消暑解渴，消腫，***。適用中暑、炎熱渴不欲、瘡毒癤子、食物中毒，還可防止動(dòng)脈硬化。
流程
1：小米和稻米放到一個(gè)清理的碗中。向碗中倒進(jìn)未過小米的生僻水，用一根筷子朝一個(gè)方位拌和幾次，會(huì)見到小米粒沉到水下，河面飄浮有殘?jiān)?。把水份連在飄浮的殘?jiān)宦啡拥?，小米就洗好啦。鍋?nèi)放進(jìn)充裕的生僻水，大火燒至鍋中的水傳出聲響，河面似開非開。
洗完的小米放進(jìn)鍋中。用湯勺將小米朝一個(gè)方位拌和幾次，蓋上蓋子，大火燒煮。綠豆放進(jìn)一個(gè)清理的小盤子中，用一根筷子朝一個(gè)方位拌和幾次，扔掉水份。
2：煮至鍋中的水開，洗完的綠豆倒進(jìn)鍋中。用湯勺朝一個(gè)方位拌和幾次。蓋好蓋子，火災(zāi)燒開轉(zhuǎn)文火漸漸地燜煮。煮的全過程之中會(huì)見到組成的小米湯撲到蓋子，有溢鍋的狀況，能夠無需管它，就要小米在鍋中那樣熬著。
我們目下現(xiàn)如今用的全是燃?xì)庠罨螂姶旁?，怕長情況下溢鍋產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)，可以用一根筷子架在鍋邊，使蓋子與鍋邊組成一個(gè)縫隙，再次文火熬煮。
3：文火熬煮約40分鐘，會(huì)見到小米粒與水充足的參雜，小米湯黃中透著淺淺的翠綠色，外皮凝結(jié)，組成光亮全透明的塑料薄膜叫米油，那樣小米湯就熬好啦。用湯勺舀一些小米粒和綠豆，都呈豐腴盛開情況。
伸縮編寫本段營養(yǎng)成分
小米
1.小米因含有維生素b21.B12等，具備避免****及口角生瘡的作用。
2.小米具備避免泛胃、嘔吐的作用。
3.還具備**降火的作用，能夠使孕婦陰虛內(nèi)熱的身體素質(zhì)獲得調(diào)理，協(xié)助他們恢復(fù)元?dú)狻?/p>
4.小米具備緩解皺褶、色斑、色素沉著的作用。
小米是能夠養(yǎng)顏美容的好食品，不僅能夠緩解皺褶，又可以協(xié)助我們的人體生長發(fā)育，另外改進(jìn)**等病癥也擁有非常好的作用，這一道小米綠豆粥如何做的方式，想來大伙兒也學(xué)會(huì)了，我們做的情況下*好是將小米煮的軟爛一些，那樣非常容易消化吸收。