蘿卜燉粉條的做法(白蘿卜燉粉條的做法有哪些)
發(fā)布時(shí)間:2021-07-10 14:27:39
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作法一
蘿卜燉粉條的作法流程
1.紅薯粉條用小水泡軟。裁成10cm長(zhǎng)的段,控干水份預(yù)留;
2.蘿卜去皮切成細(xì)條。圓蔥切成細(xì)絲;
3.肉沫用米酒和少量生抽醬油翻拌腌10分鐘;
4.熱鍋后倒進(jìn)油,油發(fā)燙時(shí),放進(jìn)圓蔥絲煸吵出香氣,放進(jìn)腌好的肉沫炒散;
5.倒進(jìn)白蘿卜絲煸炒;添加香油、醬油和少量白砂糖調(diào)料后煮10分鐘;
6.將紅薯粉條倒進(jìn),炒勻后添加小量冷水,中文火燜5分鐘,至料汁粘稠就可以起鍋。
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