酸奶發(fā)酵菌哪種好(做酸奶哪種菌好呢)
發(fā)布時間:2021-07-10 14:25:12
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*先我們務(wù)必確立一點,我們?yōu)楹我宰宰龅?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/suanniunai/" target="_blank">酸牛奶?
一般目前市面上市場銷售的酸牛奶菌種種類為嗜熱鏈球菌。因為立陶宛乳酸桿菌產(chǎn)酸快,用立陶宛乳酸桿菌發(fā)醇的酸牛奶貨架期很短,成本費過高。嗜熱鏈球菌雖然也是乳酸菌飲料,但針對身體的養(yǎng)生保健的**就沒法與立陶宛乳酸桿菌對比了。
全世界現(xiàn)有的立陶宛乳酸桿菌有一千多種,但現(xiàn)階段被確認(rèn)有健康保健作用的僅有十幾種。益菌加生產(chǎn)的酸奶發(fā)酵劑選用源于立陶宛長壽之鄉(xiāng)的立陶宛乳酸桿菌菌苗,應(yīng)用立陶宛發(fā)酵技術(shù)在我國生產(chǎn),是真實的益生菌粉。
二、益菌加是技術(shù)專業(yè)的益生菌粉生產(chǎn)商
現(xiàn)階段許多店家在宣傳策劃五菌、六菌、七菌,乃至都出來九菌的酸奶發(fā)酵劑。這類叫法自身便是逃避責(zé)任的、不技術(shù)專業(yè)的。酸牛奶中的菌苗不可以超出三種,不然不一樣的菌苗會角逐牛乳中的營養(yǎng)元素,使發(fā)醇復(fù)雜化,*后都會被一二種菌攻占并變成優(yōu)點有益菌,換句話說菌的類型再多,不生長發(fā)育繁育都沒有用。
益菌加經(jīng)典乳酸菌飲料是對于讓酸牛奶中的立陶宛乳酸桿菌變成優(yōu)點有益菌而配置的,制成的酸牛奶中立陶宛乳酸桿菌的成分*大達(dá)到50億/克。臨床醫(yī)學(xué)胃及十二指腸潰瘍病人每日臨睡前用1000億以上的立陶宛乳酸桿菌才可以有**。換句話說,用益菌加酸奶發(fā)酵劑做成的酸牛奶,每日吃200ml就可以做到防止及醫(yī)治胃十二指腸潰瘍的**。
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