冬筍湯的做法大全（冬筍湯的做法大全介紹）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-09 17:13:33
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竹筍湯
食物清單
春筍一只
木耳幾塊
小肉小半碗
油少量
鹽少量
雞精少量
木薯淀粉少量
酒少量
1.提前準(zhǔn)備冬筍湯需要的各種各樣原材料。
2.在小肉內(nèi)放酒，木薯淀粉，鹽雞精攪拌放到5分鐘，鍋外干加溫，放進(jìn)小肉炒。
3.加適當(dāng)?shù)乃?，煮沸?/p>
4.放進(jìn)春筍，煮沸。
5.放進(jìn)木耳，加適當(dāng)?shù)柠}，蓋上蓋子煮沸。
6.加適當(dāng)?shù)碾u精，裝盆。
小技巧
*好是有新鮮春筍，煮出去會(huì)出現(xiàn)濃厚的筍香氣。
調(diào)味品宜少不適合多，以防遮住春筍的芳香。
毛筍用來(lái)熬湯一般全是看本人口感，不一樣的口感作法也會(huì)不一樣，冬筍湯盡管作法非常簡(jiǎn)單，可是在制做的情況下也是有一些小技巧的，我們?cè)谇忻S的情況下要在挨近筍尖的地區(qū)沿著切，那樣才會(huì)在燉的情況下更為的進(jìn)味，料汁也更為美味。
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