柿子和酸奶（酸奶和柿子能不能一起吃）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-09 17:13:10
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吃柿子要留意下列五點(diǎn)：
一：空肚不可以吃柿子：因柿子餅帶有較多的單寧酸及阿拉伯膠，在空肚狀況下他們會(huì)在胃酸的作用下產(chǎn)生大小不一的硬塊，假如這種硬塊不可以根據(jù)賁門抵達(dá)結(jié)腸，便會(huì)停留在胃中產(chǎn)生胃柿石。
二：控制每一次吃的量：柿子餅中的單寧酸能與食材中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物產(chǎn)生不可以被身體消化吸收的化合物，使這種營(yíng)養(yǎng)元素不可以被運(yùn)用，因此多吃柿子非常容易造成這種礦物欠缺。一般覺(jué)得，在非空肚的狀況下，每一次吃柿子以不超過(guò)200克為宜。
三：吃后要漱口清潔柿子餅含糖量高，且含阿拉伯膠，吃柿子后總會(huì)有一部分留到口腔里，尤其是在牙齒縫隙中，再加酸性的單寧酸，很易對(duì)牙導(dǎo)致腐蝕，產(chǎn)生齲齒，因此在吃柿子后宜喝兩口水，或立即漱口清潔。
四：柿子皮不能吃；由于柿子餅中的單寧酸絕大部分集中化在皮中，在柿子餅脫澀時(shí)，不可能將在其中的單寧酸所有脫盡，假如連皮一起吃更非常容易產(chǎn)生胃柿石，尤其是脫澀加工工藝不健全時(shí)，其皮中含的單寧酸大量。
***必和蟹、魚(yú)、蝦同吃：中醫(yī)藥學(xué)中，大閘蟹與柿子餅都屬?zèng)鲂允澄?，因此不可以同食。從現(xiàn)代科學(xué)的視角看來(lái)，含高蛋白食物的蟹、魚(yú)、蝦在單寧酸的**下，很易凝結(jié)成塊，即胃柿石。
根據(jù)上邊詳細(xì)介紹的內(nèi)容，我們都知道酸牛奶是不可以和柿子餅一起吃的，并且柿子餅也不是任何人都能吃。由于柿子餅寒性，好像脾胃虛寒的小伙伴們及其孕婦，或者正處于哺乳期間的小伙伴們就不可以吃柿子，因此大伙兒在喝了酸牛奶的短期內(nèi)內(nèi)還是不必吃柿子了。
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